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Décret nº 81-62 portant réglementation de l'inspection sanitaire et du contrôle de salubrité des produits de la pêche destinés à l'alimentation humaine.

País/Territorio
Mauritania
Tipo de documento
Reglamento
Fecha
1981
Fuente
FAO, FAOLEX
Materia
Alimentación y nutrición
Palabra clave
Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Inspección Productos pesqueros Normas Procesamiento/manipulación
Área geográphica
Africa, Países menos desarrollados, Africa del Norte y Cercano Oriente, Atlántico Norte, Sahel, Africa Occidental
Resumen

Ce décret réglemente les modalités d'inspection sanitaire et de contrôle de la salubrité des produits de la pêche destinés à l'alimentatiom humaine. Il est formé par 18 articles qui réglementent notamment: le registre des inspections, la consignation des matières premières et des produits qui paraissent corrompus, toxiques ou impropres, le certificat de contrôle sanitaire des produits .

Texto completo
Francés

Referencias - Legislación

Implementado por

Décret nº 94-030 relatif aux normes d'hygiène et de salubrité et aux conditions d'inspection sanitaire et de contrôle régissant la production et la mise sur le marché des produits de la pêche.

Legislación | Mauritania | 1994

Palabra clave: Inspección, Institución, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Productos pesqueros

Fuente: FAO, FAOLEX