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Décret nº 2003-114 portant assurance qualité des produits de la pêche en République du Bénin.

País/Territorio
Benin
Tipo de documento
Reglamento
Fecha
2003
Fuente
FAO, FAOLEX
Fuente original
Journal officiel de la République du Bénin nº 20, 15 octobre 2003, p. 524 à 527.
Materia
Alimentación y nutrición
Palabra clave
Productos pesqueros Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Normas Institución Moluscos Higiene/procedimientos sanitarios Envasado/etiquetado
Área geográphica
Africa, Países menos desarrollados, Atlántico Norte, Africa Occidental
Resumen

Le présent décret porte assurance qualité des produits de la pêche en République du Bénin, et notamment, il porte régime des règles sanitaires des produits de la pêche, des conditions de transformation, de conservation et de commercialisation desdits produits et régime de taxes y afférentes. Il est constitué de 7 titres, à savoir: Dispositions générales (I); Contrôle des produits de la pêche (II); Conditions d'implantation et d'exploitation des équipement isothermes (III); Conditions de traitement thermiques des produits de la pêche (IV); Exercice du contrôle des produits de la pêche (V); Pénalités et des sanctions administratives (VI); Dispositions diverses (VII).

Texto completo
Francés

Referencias - Legislación

Revoca

Décret nº 98-215 portant assurance qualité des produits de la pêche en République du Bénin.

Legislación | Benin | 1998

Palabra clave: Productos pesqueros, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Normas, Institución, Moluscos, Higiene/procedimientos sanitarios, Envasado/etiquetado

Fuente: FAO, FAOLEX

Implementado por

Arrêté interministériel nº 1683/MFE/MAEP/D-CAB/SGM/DRF/DP//SA portant application des redevances de contrôle et de suivi des produits et des installations de la pêche.

Legislación | Benin | 2005

Palabra clave: Productos pesqueros, Derechos/cánones

Fuente: FAO, FAOLEX

Arrêté nº 422 MAEP/D-CAB/SGM/DA/DP/CSRH/SA portant définitions des conditions d'hygiène dans les établissements à terre.

Legislación | Benin | 2003

Palabra clave: Productos pesqueros, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Procesamiento/manipulación, Higiene/procedimientos sanitarios

Fuente: FAO, FAOLEX

Arrêté nº 423 MAEP/D-CAB/SGM/DA/DP/CSRH/SA portant auto-contrôle sanitaire dans les établissements à terre.

Legislación | Benin | 2003

Palabra clave: Productos pesqueros, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Procesamiento/manipulación, Higiene/procedimientos sanitarios

Fuente: FAO, FAOLEX

Arrêté interministériel nº 964MAEP/MFE/D-CAB/SGM/DA/DP/CSRH/SA portant application des redevances de contrôle des produits et des installations de la pêche.

Legislación | Benin | 2003

Palabra clave: Productos pesqueros, Derechos/cánones

Fuente: FAO, FAOLEX

Arrêté nº 419 MAEP/D-CAB/SGM/DA/DP/CSRH/SA fixant les valeurs limites en azote basique volatil total, en triméthylamine et en histamine dans les produits de la pêche.

Legislación | Benin | 2003

Palabra clave: Productos pesqueros, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Residuos, Normas

Fuente: FAO, FAOLEX

Arrêté nº 420 MAEP/D-CAB/SGM/DA/DP/CSRH/SA portant définition des additifs autorisés dans le traitement des produits de la pêche.

Legislación | Benin | 2003

Palabra clave: Productos pesqueros, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Aditivos alimentarios

Fuente: FAO, FAOLEX

Arrêté nº 418 MAEP/D-CAB/SGM/DA/DP/CSRH/SA portant vérification des bonnes pratiques de laboratoire d'analyse des produits de la pêche.

Legislación | Benin | 2003

Palabra clave: Productos pesqueros, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Procesamiento/manipulación, Alimentos tratados

Fuente: FAO, FAOLEX

Arrêté nº 425 MAEP/D-CAB/SGM/DA/DP/CSRH/SA fixant les valeurs limites du plomb, du mercure et du cadmium dans les produits de la pêche.

Legislación | Benin | 2003

Palabra clave: Productos pesqueros, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Residuos, Normas

Fuente: FAO, FAOLEX

Arrêté nº 1101 MAEP/D-CAB/SGM/DRH/DP/SA portant limite maximale des additifs autorisés dans le traitement des produits de la pêche.

Legislación | Benin | 2004

Palabra clave: Productos pesqueros, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Aditivos alimentarios

Fuente: FAO, FAOLEX

Arrêté nº 2004-87 MAEP/D-CAB/SGM/DA/DP/CSRH/SA portant liste des produits de nettoyage et de désinfection autorisés dans les établissements à terre, les navires et les installations isothermes des produits de la pêche.

Legislación | Benin | 2004

Palabra clave: Embarcación de pesca, Equipos, Higiene/procedimientos sanitarios, Productos pesqueros, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Procesamiento/manipulación

Fuente: FAO, FAOLEX

Arrêté nº 421 MAEP/D-CAB/SGM/DA/DP/CSRH/SA portant conditions d'octroi d'agrément et d'autorisation aux établissements à terre, navires et installations isothermes pour les produits halieutiques.

Legislación | Benin | 2003

Palabra clave: Autorización/permiso, Productos pesqueros, Embarcación de pesca, Higiene/procedimientos sanitarios, Procesamiento/manipulación, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos

Fuente: FAO, FAOLEX

Arrêté nº 426 MAEP/D-CAB/SGM/DA/DP/CSRH/SA portant définitions des conditions d'hygiène à bord des navires de pêche et des navires-usines.

Legislación | Benin | 2003

Palabra clave: Pesca marítima, Embarcación de pesca, Higiene/procedimientos sanitarios, Productos pesqueros, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Procesamiento/manipulación

Fuente: FAO, FAOLEX

Arrêté nº 427 MAEP/D-CAB/SGM/DA/DP/CSRH/SA portant qualité des eaux utilisées dans les établissements à terre pour les produits halieutiques.

Legislación | Benin | 2003

Palabra clave: Productos pesqueros, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Procesamiento/manipulación, Higiene/procedimientos sanitarios, Agua potable, Normas sobre calidad del agua, Uso sostenible

Fuente: FAO, FAOLEX

Arrêté nº 424 MAEP/D-CAB/SGM/DA/DP/CSRH/SA portant définitions des conditions d'hygiène à bord des pirogues de pêche crevettière.

Legislación | Benin | 2003

Palabra clave: Pesca marítima, Embarcación de pesca, Higiene/procedimientos sanitarios, Crustáceos, Animales acuáticos, Productos pesqueros, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Procesamiento/manipulación

Fuente: FAO, FAOLEX