Décret nº 2001-299 modifiant le décret nº 81-1453 relatif à l'abattage des animaux de boucherie et l'inspection sanitaire de leurs viandes et abats. País/Territorio Túnez Tipo de documento Reglamento Fecha 2001 Fuente FAO, FAOLEX Fuente original Journal officiel de la République tunisienne nº 9, 30 janvier 2001, p. 187. Materia Alimentación y nutrición, Ganado Palabra clave Matanza Higiene/procedimientos sanitarios Inspección Carne Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Área geográphica Africa, Mediterráneo, Africa del Norte y Cercano Oriente, Africa del Norte Resumen Ce décret abroge l'article 12 du décret nº 81-1453 réglementant l'abattage des animaux de boucherie ainsi que l'inspection sanitaire de leurs viandes et abats. Cet article prévoyait la possibilté d'abattre l'animal en dehors d'un abattoir, en cas d'accident et d'extrème urgence expressement établie par un certificat vétérinaire. Texto completo Francés Referencias - Legislación Enmienda Décret nº 81-1453 relatif à l'abattage des animaux de boucherie et l'inspection sanitaire de leurs viandes et abats. Legislación | Túnez | 1981 Palabra clave: Higiene/procedimientos sanitarios, Inspección, Carne, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Matanza Fuente: FAO, FAOLEX