Décret nº 2-99-89 relatif au contrôle des produits de charcuterie. País/Territorio Marruecos Tipo de documento Reglamento Fecha 1999 Fuente FAO, FAOLEX Fuente original Bulletin officiel nº 4692, 20 mai 1999, p. 284 à 287. Materia Alimentación y nutrición Palabra clave Normas Alimentos tratados Carne Higiene/procedimientos sanitarios Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Fraude Área geográphica Africa, Mediterráneo, Africa del Norte y Cercano Oriente, Atlántico Norte, Africa del Norte Resumen Ce décret fixe les conditions de fabrication, de vente et de contrôle des produits de charcuterie. Il est formé par 21 articles répartis en 5 titres, à savoir: Objet-définitions (I); Conditions d'installation et d'équipement (II); Conditions hygièniques de fonctionnement (III); Conditionnement, emballage, marquage de salubrité, entreposage et transport (IV); Dispositions diverses (V). Texto completo Francés