Décret n°2017-0325/P-RM du 11 avril 2017 régissant l’hygiène de la restauration collective en République du Mali. País/Territorio Malí Tipo de documento Reglamento Fecha 2017 Fuente FAO, FAOLEX Materia Alimentación y nutrición Palabra clave Protección del consumidor Higiene/procedimientos sanitarios Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Monitoreo Inspección Infracciones/sanciones Venta Alimentos tratados Área geográphica Africa, Países menos desarrollados, Sahel, Africa Occidental Resumen Le chapitre I prévoit les dispositions générales. Ce décret régit les règles relatives à l’hygiène de la restauration collective en République du Mali qui vise la prévention des risques (d’ordre physique, biologique ou chimique) sanitaires liés à la consommation des aliments vendus dans les établissements de restauration collective et sur la voie publique. Texto completo Francés Página web www.sgg-mali.ml Referencias - Legislación Implementado por Arrêté interministériel n°2018-2935/ MSHP-MATD-MSPC-MCT- MEADDMA- MAT-MEP-SG du 10 août 2018 fixant les modalités d’application du Décret n°2017-0325/P-RM du 11 avril 2017 régissant l’hygiène de la restauration collective en République du Mali. Legislación | Malí | 2018 Palabra clave: Protección del consumidor, Higiene/procedimientos sanitarios, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Monitoreo, Inspección, Infracciones/sanciones, Venta, Alimentos tratados Fuente: FAO, FAOLEX