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Décret n° 2018-512 du 30 mai 2018 rendant obligatoire l’enrichissement du sel en iode, de la farine en fer et acide folique et de l’huile en vitamine A.

País/Territorio
Côte d'Ivoire
Tipo de documento
Reglamento
Fecha
2018
Fuente
FAO, FAOLEX
Materia
Alimentación y nutrición
Palabra clave
Nutrición Aditivos alimentarios Cereales/granos/arroz Aceites/semillas oleaginosas/grasas Normas Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Productos agrícolas
Área geográphica
Africa, Atlántico Norte, Africa Occidental
Resumen

Le présent décret détermine les modalités de l’enrichissement en: en iode de tout sel; fer et acide folique de la farine destinée à la consommation humaine ; vitamine A de l'huile destinée à la consommation humaine. Le présent décret s'applique: à tout sel importé aux farines industrielles ci-après: farine panifiable, farine pâtissière, farine destinée aux pâtes alimentaires locales, farine destinée aux aliments de complément des enfants à partir de 6 mois, farines de maïs et de manioc utilisées en panification, destinées à la consommation humaine; aux huiles comestibles.

Texto completo
Francés
Página web
www.eris-ci.com