Ecolex Logo
El portal del
derecho ambiental
Resultados de la búsqueda » Legislación

Decree relative to hygiene in relation with the production and placing upon the market, etc. of meat products and some other products of animal origin.

País/Territorio
Noruega
Tipo de documento
Reglamento
Fecha
1995 (1998)
Fuente
FAO, FAOLEX
Materia
Alimentación y nutrición
Palabra clave
Higiene/procedimientos sanitarios Carne Comercio internacional Transporte/depósito Inspección Procesamiento/manipulación Envasado/etiquetado Productos pesqueros Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos
Área geográphica
Europa, Europa y Central Asia, Atlántico Norte, Mar del Norte, Atlántico Nordeste, Europa Septentrional
Resumen

This Decree deals in a comprehensive way with the production and offering for sale of meat and some other parts of animals intended for human consumption. The 15 Chapters include provisions relative to authorization of operations (II); general and specific hygiene requirements for production premises, water supply, equipment, etc (III to VI); hygiene requirements specifically for the processing of raw materials including fish (VII); Packaging, labeling etc. (VIII); marking of meat products (IX); storage and transportation of meat (X); special requirements relative to pasteurized or sterilized hermetically packed products (XI); special requirements relative to ready-made products based on meat (XII); importation from third countries to the EEA (XIV). (64 articles completed by 3 Schedules containing provisions relative to health certificates)

Texto completo
Noruego
Página web
www.lovdata.no

Referencias - Legislación

Implementa

Act No. 3 of 1933 relative to the control of food, etc.

Legislación | Noruega | 1933 (2000)

Palabra clave: Legislación básica, Higiene/procedimientos sanitarios, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Procesamiento/manipulación, Inspección, Agua potable

Fuente: FAO, FAOLEX

Implementado por

Instructions for the supervision and control of production of meat products and some other products of animal origin (No. 289 of 1999).

Legislación | Noruega | 1999

Palabra clave: Higiene/procedimientos sanitarios, Carne, Transporte/depósito, Inspección, Productos pesqueros, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos

Fuente: FAO, FAOLEX