Decree of the Minister of Marine and Fisheries No. Kep.17/MEN/2004 on Indonesian Shellfish Sanitation System. País/Territorio Indonesia Tipo de documento Reglamento Fecha 2004 Fuente FAO, FAOLEX Materia Medio ambiente gen., Alimentación y nutrición, Pesca, Mar, Agua Palabra clave Contaminación marina Moluscos Desinfección/desinfestación Productos pesqueros Higiene/procedimientos sanitarios Inspección Procesamiento/manipulación Zona de protección pesquera Cuarentena Residuos Autorización/permiso Certificación Concesión Comercio interior Comercio internacional Manejo y conservación pesquera Toxicidad/envenenamiento Transporte/depósito Alimentos tratados Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos HACCP Sustancias peligrosas Marinocultura Zona marítima Monitoreo Control de la contaminación Normas sobre calidad del agua Zonificación Contaminación de las aguas dulces Área geográphica Asia, Asia y Pacifico, Mares del Asia Oriental, Océano Índico, Asia Sudoriental Resumen The Indonesian Shellfish Sanitation System provides for the safety and quality of shellfish produced or imported in the country, the protection of the areas where they are coltivated from the presence of polluting agents, the control over freshwater pollution, the certification of origin and health profile of molluscs imported. Texto completo Inglés