Decree No. 818 of 2012 of the Ministry of Agriculture and Forestry laying down requirements for deep-frozen foodstuffs.

Materia

Alimentación y nutrición

Palabra clave

Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Higiene/procedimientos sanitarios Leche/productos lácteos Normas Alimentos tratados Envasado/etiquetado Transporte/depósito Inspección

Área geográphica

Ártico, Europa, Europa y Central Asia, Países de la Unión Europea, Atlántico Nordeste, Europa Septentrional

Resumen

This Decree made pursuant to sections 7, 9 and 11 of the Food Act of 2006, implements provisions of Council Directive on the approximation of the laws of frozen foods and Commission Directive 92/2/EG of laying down the sampling procedure generating and Community method of analysis for the official control of frozen food temperature. It applies to frozen food sold or otherwise communicated in a frozen state but does not apply to ice cream. Rules set out in this Decree concern, among other things: production standards, labelling, storage, transport, sampling of food.

Texto completo

Sueco

Página web

www.finlex.fi

Referencias - Legislación

Implementa

Council Directive 89/108/EEC on the approximation of the laws of the Member States relating to quick-frozen foodstuffs for human consumption.

Legislación | Unión Europea | 1988 (2006)

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Alimentos tratados, Procesamiento/manipulación, Higiene/procedimientos sanitarios, Envasado/etiquetado

Fuente: FAO, FAOLEX

Commission Directive 92/2/EEC laying down the sampling procedure and the Community method of analysis for the official control of the temperatures of quick-frozen foods intended for human consumption.

Legislación | Unión Europea | 1992

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Alimentos tratados, Normas

Fuente: FAO, FAOLEX

Food Act.

Legislación | Finlandia | 2006 (2011)

Palabra clave: Legislación básica, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Inspección, Procesamiento/manipulación, Institución, Comercio interior, Comercio internacional, Envasado/etiquetado, Rastreabilidad/rastreo de productos, Infracciones/sanciones, Sanidad animal

Fuente: FAO, FAOLEX