Decree No. 71 concerning the controls on the hygiene of food and beverages. País/Territorio San Marino Tipo de documento Reglamento Fecha 1993 Fuente FAO, FAOLEX Materia Alimentación y nutrición Palabra clave Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Bebidas Higiene/procedimientos sanitarios Inspección Área geográphica Europa, Europa y Central Asia, Europa Meridional Entry into force notes The Decree shall come into force on 1 June 1993. Resumen The present Decree describes with detail the checks to be carried out to verify the hygienic conditions of foods and beverages, in compliance with article 9 of Act No. 85 of 1992. These checks shall include direct inspections on the products themselves (colour, odour, taste, etc.) as well as taking samples and laboratory tests. Texto completo Italiano Página web www.consigliograndeegenerale.sm Referencias - Legislación Implementa Act No. 85 concerning hygiene in the production, storage, transport, trade and supply of foods and beverages. Legislación | San Marino | 1992 Palabra clave: Legislación básica, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Bebidas, Transporte/depósito, Autorización/permiso, Inspección, Infracciones/sanciones Fuente: FAO, FAOLEX