Decree № 367 of 19 October 2021 adopting the Ordinance on the requirements for cocoa and chocolate products.

Materia

Alimentación y nutrición

Palabra clave

Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Café/cacao/té Aditivos alimentarios Envasado/etiquetado Comercio interior

Área geográphica

Mar Negro, Europa Oriental, Europa, EUROPA Y CENTRAL ASIA, Países de la Unión Europea

Entry into force notes

This text enters into force within 14 days after its publication in the Official Gazette (published on 2 November 2021).

Resumen

This Decree, based on the provisions of the Bulgarian Law on food, here adopts the Ordinance on the requirements for cocoa and chocolate products. The Ordinance shall determines the requirements for the names, composition, characteristics and labelling of cocoa and chocolate products. This text introduces the requirements of Directive 2000/36/EC of the European Parliament and of the Council relating to cocoa and chocolate products intended for human consumption. The Annex is part of this publication (list of vegetable fats, other than cocoa butter, which may be added to chocolate products, and requirements therefor).

Texto completo

Búlgaro

Página web

dv.parliament.bg

Referencias - Legislación

Implementa

Law on food.

Legislación | Bulgaria | 2020

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Procedimientos judiciales/procedimientos administrativos, Legislación básica, Protección del consumidor, Cooperativa/organización de productores, Negocios/industria/corporaciones, Cumplimiento/aplicación, Aditivos alimentarios, OGM, HACCP, Procesamiento/manipulación, Higiene/procedimientos sanitarios, Inspección, Comercio interior, Relaciones internacionales/cooperación, Comercio internacional, Envasado/etiquetado, Monitoreo, Infracciones/sanciones, Salud pública, Alimentos tratados, Seguridad alimentaria

Fuente: FAO, FAOLEX