Decree-Law No. 58/85 prescribing rules for the manufacture and marketing of vinegar, and repealing Decree-Law No. 248/82 of 24 June 1982. País/Territorio Portugal Tipo de documento Legislación Fecha 1985 Fuente FAO, FAOLEX Fuente original Diário da República No. 58/85 (I), 11 March 1985, p. 608. Materia Alimentación y nutrición Palabra clave Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Viticultura/prácticas enológicas Aditivos alimentarios Condimentos/hierbas/especias Comercio internacional Área geográphica Europa, Europa y Central Asia, Países de la Unión Europea, Atlántico Norte, Atlántico Nordeste, Europa Meridional Entry into force notes This Decree-Law enters into force 60 days after its publication. Resumen Vinegar is defined as the product obtained from the acetic fermentation of wine or other liquid resulting from the alcoholic fermentation of fruits, and complying with the requirements prescribed in the Decree-Law. The Decree-Law also specifies the types of vinegar permitted, the authorized condiments that may be added during preparation as well as additives. Texto completo Portugués Página web www.dre.pt Referencias - Legislación Revocado por Decree-Law No. 174/2007 regulating vinagre used for human consumption. Legislación | Portugal | 2007 Palabra clave: Bebidas, Clasificación/declasificación, Condimentos/hierbas/especias, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Infracciones/sanciones, Envasado/etiquetado, Procesamiento/manipulación, Normas Fuente: FAO, FAOLEX