Decree-Law No. 174/2007 regulating vinagre used for human consumption. País/Territorio Portugal Tipo de documento Legislación Fecha 2007 Fuente FAO, FAOLEX Fuente original Diário da República, I Série, No. 88, 8 May 2007, pp. 2996 and 2997. Materia Alimentación y nutrición Palabra clave Bebidas Clasificación/declasificación Condimentos/hierbas/especias Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Infracciones/sanciones Envasado/etiquetado Procesamiento/manipulación Normas Área geográphica Europa, Europa y Central Asia, Países de la Unión Europea, Atlántico Norte, Atlántico Nordeste, Europa Meridional Entry into force notes This Decree-Law enters into force the day after its publication. Resumen This Decree-Law is composed of 22 articles. It defines the characteristics and requirements of the vinagre used for human consumption. In particular, it provides a classification of vinagre and regulates processing and labelling. Moreover, it defines forbidden substances and methods for control as well analysis. Finally, it rules on a registry and applicable sanctions for non-compliance with the requirements set under this Decree-Law. Texto completo Portugués Referencias - Legislación Revoca Decree-Law No. 58/85 prescribing rules for the manufacture and marketing of vinegar, and repealing Decree-Law No. 248/82 of 24 June 1982. Legislación | Portugal | 1985 Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Viticultura/prácticas enológicas, Aditivos alimentarios, Condimentos/hierbas/especias, Comercio internacional Fuente: FAO, FAOLEX