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Decree-Law No. 174/2007 regulating vinagre used for human consumption.

País/Territorio
Portugal
Tipo de documento
Legislación
Fecha
2007
Fuente
FAO, FAOLEX
Fuente original
Diário da República, I Série, No. 88, 8 May 2007, pp. 2996 and 2997.
Materia
Alimentación y nutrición
Palabra clave
Bebidas Clasificación/declasificación Condimentos/hierbas/especias Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Infracciones/sanciones Envasado/etiquetado Procesamiento/manipulación Normas
Área geográphica
Europa, Europa y Central Asia, Países de la Unión Europea, Atlántico Norte, Atlántico Nordeste, Europa Meridional
Entry into force notes
This Decree-Law enters into force the day after its publication.
Resumen

This Decree-Law is composed of 22 articles. It defines the characteristics and requirements of the vinagre used for human consumption. In particular, it provides a classification of vinagre and regulates processing and labelling. Moreover, it defines forbidden substances and methods for control as well analysis. Finally, it rules on a registry and applicable sanctions for non-compliance with the requirements set under this Decree-Law.

Texto completo
Portugués

Referencias - Legislación

Revoca

Decree-Law No. 58/85 prescribing rules for the manufacture and marketing of vinegar, and repealing Decree-Law No. 248/82 of 24 June 1982.

Legislación | Portugal | 1985

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Viticultura/prácticas enológicas, Aditivos alimentarios, Condimentos/hierbas/especias, Comercio internacional

Fuente: FAO, FAOLEX