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Resultados de la búsqueda » Legislación

Decree Law amending the Law on the production, consumption and inspection of food.

País/Territorio
Türkiye
Tipo de documento
Legislación
Fecha
2004
Fuente
FAO, FAOLEX
Fuente original
Official Journal No. 25483, 5 June 2004.
Materia
Alimentación y nutrición, Agua
Palabra clave
Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos HACCP Envasado/etiquetado Procesamiento/manipulación Investigación Transporte/depósito Alimentos tratados Autorización/permiso Codex Alimentarius Recopilación de datos/informes Institución Comercio interior Agua mineral Registro Agua potable
Área geográphica
Asia, Mar Negro, Europa, Europa y Central Asia, Mediterráneo, Medio Oriente, Asia Occidental
Resumen

The objective of this Law is to define the procedures and principles regarding production, processing, storing, and marketing of foods, in order to ensure food safety. Individuals and companies involved in food production and processing must apply for a license and a registration number to the Ministry of Agriculture and Rural Affairs. Public and private laboratories could be appointed to conduct tests on food and food related materials. A National Food Codex Commission has been appointed to prepare the codex. The Law suggests the institution of scientific committees for risk analysis, that shall research, gather, compile, analyze, and provide comments on scientific and technical data. A National Food Assembly has also instituted, involving representatives of the Ministry of Agriculture and Rural Affairs, the Ministry of Health, the Ministry of Industry and Commerce, Undersecretariat of External Trade, Undersecretariat of State Planning Organization, and State Statistics Institute, Universities, private sector, and civil society organizations. The main task of this assembly is to provide suggestions and recommendations to the Ministry of Agriculture and Rural Affairs on food-related affairs. Imported Food products should comply with Turkish Food Codex. Ports of entry are determined by the Ministry of Agriculture and Rural Affairs. Rules and principles regarding production and marketing of natural spring waters, mineral waters, and processed waters are defined by the Ministry of Health. However, the Ministry of Agriculture and Rural Affairs is authorized to define these rules and principles, if these waters contain additives that are not present naturally.

Texto completo
Turco
Página web
www.resmigazete.gov.tr

Referencias - Legislación

Implementado por

Notification No. 2010/35 on olive oil and olive-residue oil.

Legislación | Türkiye | 2010

Palabra clave: Aceites/semillas oleaginosas/grasas, Higiene/procedimientos sanitarios, Procesamiento/manipulación, Envasado/etiquetado, Transporte/depósito, Venta, Residuos, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos

Fuente: FAO, FAOLEX

Regulation Concerning Food Safety and Checking and Control of Food Quality.

Legislación | Türkiye | 2008

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Inspección

Fuente: FAO, FAOLEX

Notification No. 2008/67 on wine.

Legislación | Türkiye | 2009

Palabra clave: Viticultura/prácticas enológicas, Higiene/procedimientos sanitarios, Procesamiento/manipulación, Envasado/etiquetado, Transporte/depósito, Venta, Residuos, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos

Fuente: FAO, FAOLEX

Notification No. 2007/53 on salt.

Legislación | Türkiye | 2008

Palabra clave: Condimentos/hierbas/especias, Higiene/procedimientos sanitarios, Procesamiento/manipulación, Envasado/etiquetado, Transporte/depósito, Venta, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos

Fuente: FAO, FAOLEX

Notification No. 2010/36 on methods of sampling and analysis of olive oil and olive-residue oil.

Legislación | Türkiye | 2010

Palabra clave: Aceites/semillas oleaginosas/grasas, Procesamiento/manipulación

Fuente: FAO, FAOLEX

Regulation on food irradiation.

Legislación | Türkiye | 1999

Palabra clave: Radiación, Institución, Autorización/permiso, Envasado/etiquetado, Inspección, Comercio interior, Comercio internacional, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos

Fuente: FAO, FAOLEX

Notification No. 2010/40 on extraction solvents used in production of foodstuffs and food ingredients.

Legislación | Türkiye | 2010

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Aditivos alimentarios, Residuos, Envasado/etiquetado, Certificación

Fuente: FAO, FAOLEX

Notification No. 2009/62 on maximum residue limits of pesticides in foodstuff.

Legislación | Türkiye | 2009

Palabra clave: Codex Alimentarius, Límite máximo de residuos, Plaguicidas, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos

Fuente: FAO, FAOLEX

Regulation on measures for monitoring certain substances and residues for livestock.

Legislación | Türkiye | 2005

Palabra clave: Sanidad animal, Toxicidad/envenenamiento

Fuente: FAO, FAOLEX

Regulation on operational and inspection procedures and principles of poultry meat production facilities.

Legislación | Türkiye | 2005

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Productos de aves caseras, Procesamiento/manipulación, Matanza, Aves de corral, Inspección

Fuente: FAO, FAOLEX

Regulation on operational and inspection procedures and principles of read meat production facilities.

Legislación | Türkiye | 2005

Palabra clave: Carne, Recopilación de datos/informes, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Inspección, Sanidad animal, Autorización/permiso, Matanza

Fuente: FAO, FAOLEX

Regulation on the processing, controlling, audit, import and export of the genetically modified organisms and the products of genetically modified organisms for food and feed.

Legislación | Türkiye | 2009

Palabra clave: Organismo genéticamente modificado (OGM), Biotecnología, Procesamiento/manipulación, Registro, Inspección, Protección del consumidor, Comercio internacional, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos

Fuente: FAO, FAOLEX

Notification No. 2008/53 on follow-on formulae.

Legislación | Türkiye | 2008

Palabra clave: Alactamiento/alimentos para niños, Procesamiento/manipulación, Higiene/procedimientos sanitarios, Envasado/etiquetado, Transporte/depósito, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Nutrición

Fuente: FAO, FAOLEX

Notification No. 2008/52 on infant formulae.

Legislación | Türkiye | 2008

Palabra clave: Alactamiento/alimentos para niños, Procesamiento/manipulación, Higiene/procedimientos sanitarios, Envasado/etiquetado, Transporte/depósito, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Nutrición

Fuente: FAO, FAOLEX

Instruction No. 2003/19 on live fresh chilled frozen aquatic products import.

Legislación | Türkiye | 2003

Palabra clave: Animales acuáticos, Productos pesqueros, Certificación, Inspección, Comercio internacional

Fuente: FAO, FAOLEX

Notification No. 2010/48 on the requirements to obtain an inspection certificate in bovine meet import.

Legislación | Türkiye | 2010

Palabra clave: Certificación, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Inspección, Comercio internacional, Procedimientos judiciales/procedimientos administrativos, Carne, Autorización/permiso, Normas

Fuente: FAO, FAOLEX

Revocado por

Law No. 5996 on veterinary services, plant health, food and feed.

Legislación | Türkiye | 2010

Palabra clave: Ley marco, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Protección del consumidor, Codex Alimentarius, Comercio internacional, Inspección, Infracciones/sanciones, Fraude, Alimentos para animales/piensos, Sanidad animal, Producción animal, Protección de los animales, Medicamentos, Protección vegetal, Plagas/enfermedades, Bioseguridad

Fuente: FAO, FAOLEX