Ecolex Logo
El portal del
derecho ambiental
Resultados de la búsqueda » Legislación

Dairy Regulation (Man. Reg. 203/87).

País/Territorio
Canadá
Subdivisión territorial
Manitoba
Tipo de documento
Reglamento
Fecha
1987 (2016)
Fuente
FAO, FAOLEX
Materia
Alimentación y nutrición
Palabra clave
Leche/productos lácteos Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Higiene/procedimientos sanitarios Normas Inspección Procesamiento/manipulación Clasificación/declasificación Derechos/cánones
Área geográphica
Americas, Ártico, Asia y Pacifico, Pacífico Oriental, América del Norte, Atlántico Norte
Resumen

The present Regulation implements the Dairy Act (Chapter D10). In particular, it concerns the dairy industry in Manitoba. The text consists of 147 sections divided into 13 Parts as follows: Minimum requirements for a dairy plant (I); Method of manufacture (II); Grading of cream or milk (III); Sampling and testing milk and milk products (IV); Qualifications for buttermakers, cheesemaker’s and milk pasteurizer operator’s licence (V); General (VI); Orders and compositional standards of dairy products (VII); Microbiological standards of dairy products (VIII); Bulk milk transport construction and bulk milk transport operation (IX); Requirements for buildings, equipment. operation. licensing, inspection, and herd health for dairy farms (X); Grades and standards for raw milk (XI); Application (XII); Fees (XIII).

Texto completo
Francés/Inglés
Página web
www.gov.mb.ca

Referencias - Legislación

Implementa

Dairy Act (C.C.S.M. c. D10).

Legislación | Canadá | 1996

Palabra clave: Leche/productos lácteos, Procesamiento/manipulación, Transporte/depósito, Inspección, Autorización/permiso, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos

Fuente: FAO, FAOLEX