Council Directive 92/48/EEC laying down the minimum hygiene rules applicable to fishery products caught on board certain vessels in accordance with Article 3 (1) (a) (i) of Directive 91/493/EEC.

Materia

Alimentación y nutrición

Palabra clave

Productos pesqueros Normas Procesamiento/manipulación Transporte/depósito Comercio interior Peces marinos

Área geográphica

Pays de l'Union Européenne

Resumen

The general hygiene conditions applicable to fishery products are that sections of vessels or the containers reserved for the storage of fishery products must not contain objects or products liable to transmit harmful properties or abnormal characteristics to the foodstuffs. These sections or containers must be so designed as to allow them to be cleaned easily and to ensure that melt water cannot remain in contact with the fishery products. Under Annex II are set the additional hygiene conditions that shall apply to fishing vessels designed and equipped to preserve fishery products on board under satisfactory conditions for more than twenty-four hours, other than those equipped for keeping fish, shellfish and molluscs alive without other means of conservation on board.

Texto completo

Inglés

Página web

europa.eu

Referencias - Legislación

Implementa

Council Directive 91/493/EEC laying down the health conditions for the production and the placing on the market of fishery products.

Legislación | Unión Europea | 1991

Palabra clave: Productos pesqueros, Normas, Procesamiento/manipulación, Transporte/depósito, Envasado/etiquetado, Comercio interior, Comercio internacional, Peces marinos

Fuente: FAO, FAOLEX

Implementado por

Food Safety (Fishery Products) Ordinance, 1996.

Legislación | Isla de Guernsey (RU) | 1996 (2011)

Palabra clave: Embarcación de pesca, Procesamiento/manipulación, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Productos pesqueros, Inspección, Autorización/permiso, Comercio internacional, Procedimientos judiciales/procedimientos administrativos, Infracciones/sanciones, Animales acuáticos

Fuente: FAO, FAOLEX

Governmental Ordinance laying down conditions for the production and placing on the market of fishery products and live shellfish.

Legislación | Eslovaquia | 2003

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Productos pesqueros, Normas, Procesamiento/manipulación, Comercio interior, Comercio internacional, Peces marinos

Fuente: FAO, FAOLEX

Decree No. 667 of 1996 relative to quality of fish and fish products.

Legislación | Noruega | 1996 (2007)

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Productos pesqueros, Normas, Inspección, Procesamiento/manipulación, Transporte/depósito, Alimentos tratados, Envasado/etiquetado, HACCP, Residuos

Fuente: FAO, FAOLEX

European Communities (Fishery Products) (Health Conditions and Hygiene Rules for Production and Placing on the Market) Regulations, 1996.

Legislación | Irlanda | 1996

Palabra clave: Higiene/procedimientos sanitarios, Productos pesqueros, Comercio interior, Registro, Envasado/etiquetado, Transporte/depósito, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos

Fuente: FAO, FAOLEX

Presidential Order No. 412 setting out hygiene standards for the placing on the market of bivalve molluscs and fishery products, in compliance with Council Directives Nos. 91/492/EEC, 91/493/EEC and 92/48/EEC.

Legislación | Grecia | 1994

Palabra clave: Moluscos, Normas, Productos pesqueros, Procesamiento/manipulación, Inspección, Comercio interior, Comercio internacional, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Transporte/depósito

Fuente: FAO, FAOLEX

Implementation of Legislative Decree No. 531 implementing EEC Directive No. 91/493/CEE on sanitary rules for the production and trade of fishery products,as per changes introduced by Directive 92/48/CE laying down the minimum hygene rules applicable to fishery products caught on board of certain vessels.

Legislación | Italia | 1998

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Comercio internacional, Productos pesqueros

Fuente: FAO, FAOLEX

Real Decreto Nº 2.069/1993 - Normas sanitarias aplicables a los productos de la pesca a bordo de determinados buques pesqueros.

Legislación | España | 1993

Palabra clave: Normas, Productos pesqueros, Higiene/procedimientos sanitarios, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos

Fuente: FAO, FAOLEX

Food Safety (Fishery Products and Live Shellfish) (Hygiene) Regulations (Northern Ireland) 1998 (S.R. No. 207 of 1998).

Legislación | Reino Unido | 1998

Palabra clave: Embarcación de pesca, Crustáceos, Animales acuáticos, Higiene/procedimientos sanitarios, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Productos pesqueros, Comercio internacional, Normas, Procesamiento/manipulación, Transporte/depósito, Envasado/etiquetado

Fuente: FAO, FAOLEX

Decree on veterinary requirements for aquaculture animals and aquaculture products, fishery products and live bivalve molluscs and on veterinary conditions of their import from third countries.

Legislación | Chequia | 2003

Palabra clave: Recopilación de datos/informes, Acuicultura, Enfermedades de los peces, Productos pesqueros, Moluscos, Sanidad animal, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Normas, Procesamiento/manipulación, Transporte/depósito, Inspección, Comercio interior

Fuente: FAO, FAOLEX

Revocado por

Directive of the European Parliament and of the Council 2004/41/EC repealing certain directives concerning food hygiene and health conditions for the production and placing on the market of certain products of animal origin intended for human consumption and amending Council Directives 89/662/EEC and 92/118/EEC and Council Decision 95/408/EC.

Legislación | Unión Europea | 2004

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Comercio interior, Sanidad animal, Plagas/enfermedades, Alimentos para animales/piensos, Subproductos animales, Fauna silvestre, Productos silvestres

Fuente: FAO, FAOLEX