Council Directive 92/46/EC laying down the health rules for the production and placing on the market of raw milk, heat-treated milk and milk-based products.

Materia

Alimentación y nutrición

Palabra clave

Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Leche/productos lácteos Higiene/procedimientos sanitarios Normas Alimentos tratados Inspección Medicamentos

Área geográphica

Pays de l'Union Européenne

Resumen

This Directive lays down health rules for the production and placing on the market of raw milk, heat-treated drinking milk, milk for the manufacture of milk-based products and milk-based products intended for human consumption. This Directive shall not affect national rules applicable to the direct sale to the consumer by a producer of these products, provided that the hygiene conditions of the holding comply with the minimum health rules laid down by the competent authority. Member States shall ensure that raw milk is not used for the manufacture of milk-based products or heat-treated drinking milk unless it meets specific requirements listed in this Directive.

Texto completo

Inglés

Página web

europa.eu

Referencias - Legislación

Implementado por

Decree establishing requirements for milk and milk products, frozen creams and food fats and oils.

Legislación | Chequia | 2003

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Normas, Leche/productos lácteos, Aceites/semillas oleaginosas/grasas, Higiene/procedimientos sanitarios, Alimentos tratados

Fuente: FAO, FAOLEX

Government Ordinance on health requirements for the production and placing on the market of raw milk, heat-treated milk and milk-based products.

Legislación | Eslovaquia | 2003

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Leche/productos lácteos, Higiene/procedimientos sanitarios, Normas, Alimentos tratados, Inspección

Fuente: FAO, FAOLEX

Order No. 2 on dairy products.

Legislación | Dinamarca | 2013

Palabra clave: Leche/productos lácteos, Comercio internacional, Nutrición, Clasificación/declasificación, Certificación

Fuente: FAO, FAOLEX

Presidential Decree No. 54 implementing EEC Directives Nos. 92/46 and 92/47 on the production and placing on the market of milk and dairy products.

Legislación | Italia | 1997

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Leche/productos lácteos, Higiene/procedimientos sanitarios, Normas, Alimentos tratados, Inspección

Fuente: FAO, FAOLEX

Dairy Products (Hygiene) (Amendment) Regulations 1996 (S.I. No. 1699 of 1996).

Legislación | Reino Unido | 1996

Palabra clave: Leche/productos lácteos, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios

Fuente: FAO, FAOLEX

Dairy Products (Hygiene) Regulations 1995 (S.I., No. 1086 of 1995).

Legislación | Reino Unido | 1995

Palabra clave: Leche/productos lácteos, Higiene/procedimientos sanitarios, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Venta, Procesamiento/manipulación, Comercio internacional

Fuente: FAO, FAOLEX

European Communities (Hygienic Production and Placing on the Market of Raw Milk, Heat-Treated Milk and Milk-Based Products) (Amendment) Regulations 2003 (S.I. 290 of 2003).

Legislación | Irlanda | 2003

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Leche/productos lácteos, Alimentos tratados, Inspección

Fuente: FAO, FAOLEX

Health rules (production and placing on the market) of raw milk and milk-based products and control of holdings Regulations 2002 (P.I. 427 of 2002).

Legislación | Chipre | 2002

Palabra clave: Leche/productos lácteos, Normas, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Venta, Procesamiento/manipulación, Comercio internacional, Inspección, Comercio interior

Fuente: FAO, FAOLEX

Regional Act No. 1 on milk-based products obtained through traditional processing methods.

Legislación | Italia | 1999

Palabra clave: Leche/productos lácteos, Alimentos tratados

Fuente: FAO, FAOLEX

Health Rules for the Production and Placing on the Market of Raw Milk, Heat-Treated Milk and Milk-Based Products Regulations, 2004 (Legal Notice 130 of 2004).

Legislación | Malta | 2004

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Leche/productos lácteos, Higiene/procedimientos sanitarios, Normas, Alimentos tratados, Envasado/etiquetado, Transporte/depósito, Inspección, Comercio interior, Comercio internacional

Fuente: FAO, FAOLEX

Commission Decision 95/165/EC establishing uniform criteria for the grant of derogations to certain establishments manufacturing milk-based products.

Legislación | Unión Europea | 1995

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Leche/productos lácteos, Procesamiento/manipulación, Inspección

Fuente: FAO, FAOLEX

Milk Ordinance.

Legislación | Alemania | 1995 (2000)

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Leche/productos lácteos, Alimentos tratados, Comercio internacional, Inspección, Procesamiento/manipulación, Normas

Fuente: FAO, FAOLEX

Decree on veterinary conditions of import of certain animal products from third countries.

Legislación | Chequia | 2003

Palabra clave: Comercio internacional, Higiene/procedimientos sanitarios, Inspección, Carne, Leche/productos lácteos, Animal/carne de caza, Productos de aves caseras, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Bovinos, Ovinos/caprinos, Porcinos

Fuente: FAO, FAOLEX

Decree No. 251 of the Cabinet of Ministers validating the Regulation on circulation of milk and dairy products.

Legislación | Letonia | 2004

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Leche/productos lácteos, Procesamiento/manipulación, Transporte/depósito, Contrato/acuerdo

Fuente: FAO, FAOLEX

Cabinet Regulation No. 494 of 2003 on Procedures regarding Importation of Milk and Milk-Based Products into Latvia

Legislación | Letonia | 2003

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Leche/productos lácteos, Comercio internacional, Salud pública, Transporte/depósito, Alimentos tratados, Higiene/procedimientos sanitarios

Fuente: FAO, FAOLEX

Revocado por

Directive of the European Parliament and of the Council 2004/41/EC repealing certain directives concerning food hygiene and health conditions for the production and placing on the market of certain products of animal origin intended for human consumption and amending Council Directives 89/662/EEC and 92/118/EEC and Council Decision 95/408/EC.

Legislación | Unión Europea | 2004

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Comercio interior, Sanidad animal, Plagas/enfermedades, Alimentos para animales/piensos, Subproductos animales, Fauna silvestre, Productos silvestres

Fuente: FAO, FAOLEX