Council Directive 91/495/EEC concerning public health and animal health problems affecting the production and placing on the market of rabbit meat and farmed game meat.

Materia

Alimentación y nutrición

Palabra clave

Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Carne Animal/carne de caza Roedores

Área geográphica

Pays de l'Union Européenne

Resumen

This Directive lays down requirements concerning public health and animal health problems affecting the production and placing on the market of rabbit meat and farmed game meat. Each Member State shall draw up a list of the establishments approved by it and each establishment shall have a veterinary approval number. Animals must undergo ante-mortem inspection before they are slaughtered. The public health marking must be made under the responsibility of the official veterinarian and a health certificate must accompany the meat.

Texto completo

Inglés

Página web

europa.eu

Referencias - Legislación

Implementado por

Government Ordinance on animal health requirements applying to the production and marketing of rabbit meat and farmed game meat.

Legislación | Eslovaquia | 2003

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Carne, Animal/carne de caza, Roedores, Comercio interior, Comercio internacional, Higiene/procedimientos sanitarios, Sanidad animal

Fuente: FAO, FAOLEX

Decree on veterinary requirements for fresh poultry meat, rabbit meat, livestock meat and wild game.

Legislación | Chequia | 2003

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Productos de aves caseras, Comercio interior, Comercio internacional, Animal/carne de caza, Carne

Fuente: FAO, FAOLEX

Presidential Decree No. 364 amending Presidential Decree of No. 559 of 30 December 1992 implementing Directive No. 91/495/EEC concerning public health and animal health problems affecting the production and placing on the market of rabbit meat and farmed game meat.

Legislación | Italia | 1996

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Carne, Animal/carne de caza, Roedores

Fuente: FAO, FAOLEX

Decree No. 265 of 1995 relative to hygiene and control of production and the supply of fresh poultry meat.

Legislación | Noruega | 1995 (2005)

Palabra clave: Higiene/procedimientos sanitarios, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Inspección, Procesamiento/manipulación, Venta, Transporte/depósito, Productos de aves caseras

Fuente: FAO, FAOLEX

Presidential Order No. 11 on public health and animal health problems affecting the production and placing on the market of rabbit meat and farmed game meat and relating to the killing of wild game and the placing on the market of wild-game meat in compliance with Council Directives 91/495/EEC and 92/45/EEC.

Legislación | Grecia | 1995

Palabra clave: Carne, Roedores, Animal/carne de caza, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Procesamiento/manipulación

Fuente: FAO, FAOLEX

European Communities (Rabbit Meat and Farmed Gamed Meat) Regulations, 1995.

Legislación | Irlanda | 1995

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Carne, Animal/carne de caza, Transporte/depósito, Procesamiento/manipulación, Comercio internacional, Certificación, Inspección, Fraude

Fuente: FAO, FAOLEX

Decree relative to animal health conditions in relation with the importation and exportation of fresh meat and meat products within the EEA.

Legislación | Noruega | 1996 (1998)

Palabra clave: Higiene/procedimientos sanitarios, Inspección, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Sanidad animal, Plagas/enfermedades, Bovinos, Porcinos, Aves de corral

Fuente: FAO, FAOLEX

Decree relative to animal health conditions in relation with the importation and exportation of fresh meat of poultry, farmed and wild birds in the EEA.

Legislación | Noruega | 1996 (1998)

Palabra clave: Higiene/procedimientos sanitarios, Animal/carne de caza, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Sanidad animal, Plagas/enfermedades, Inspección, Aves de corral, Transporte/depósito

Fuente: FAO, FAOLEX

Decree No. 1475 of 1998 relative to animal health conditions in relation with the importation of fresh meat and meat products from third countries.

Legislación | Noruega | 1998 (2005)

Palabra clave: Higiene/procedimientos sanitarios, Carne, Inspección, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Sanidad animal, Plagas/enfermedades

Fuente: FAO, FAOLEX

Public and Animal Health Problems affecting the Production and Placing on the Market of Rabbit and Farmed Game Meat Rules, 2004 (L.N. 503 of 2004).

Legislación | Malta | 2004

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Carne, Animal/carne de caza, Roedores, Inspección, Certificación

Fuente: FAO, FAOLEX

Decree on veterinary conditions of import of certain animal products from third countries.

Legislación | Chequia | 2003

Palabra clave: Comercio internacional, Higiene/procedimientos sanitarios, Inspección, Carne, Leche/productos lácteos, Animal/carne de caza, Productos de aves caseras, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Bovinos, Ovinos/caprinos, Porcinos

Fuente: FAO, FAOLEX

Decree No. 763 of the Cabinet of Ministers amending Decree No. 460 of the Cabinet of Ministers validating the Regulation on circulation of poultry meat and rabbit meat.

Legislación | Letonia | 2004

Palabra clave: Higiene/procedimientos sanitarios, Aves de corral, Matanza, Transporte/depósito

Fuente: FAO, FAOLEX

Revocado por

Directive of the European Parliament and of the Council 2004/41/EC repealing certain directives concerning food hygiene and health conditions for the production and placing on the market of certain products of animal origin intended for human consumption and amending Council Directives 89/662/EEC and 92/118/EEC and Council Decision 95/408/EC.

Legislación | Unión Europea | 2004

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Comercio interior, Sanidad animal, Plagas/enfermedades, Alimentos para animales/piensos, Subproductos animales, Fauna silvestre, Productos silvestres

Fuente: FAO, FAOLEX