Council Directive 64/433/EEC on health problems affecting intra-Community trade in fresh meat.

Materia

Alimentación y nutrición

Palabra clave

Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Carne Normas Higiene/procedimientos sanitarios Matanza Transporte/depósito

Área geográphica

Pays de l'Union Européenne

Resumen

This Directive shall apply to intra-Community trade in fresh meat of domestic animals of the following species: bovine animals, swine, sheep and goats and solipeds. All meat which has not undergone any preserving process shall be considered to be fresh meat; however, chilled and frozen meat shall for the purposes of this Directive be considered to be fresh meat. Slaughterhouses must undergo certain conditions for their approval such as hygiene of staff, premises and equipment. A health certificate issued by an official veterinarian at the time of loading must accompany meat during transportation to the country of destination.

Texto completo

Inglés

Página web

europa.eu

Referencias - Legislación

Implementado por

Domestic Market – Animal Disease Protection Ordinance.

Legislación | Alemania | 1992 (2017)

Palabra clave: Comercio internacional, Transporte/depósito, Pesca continental, Peces de agua dulce, Infracciones/sanciones, Carne, Normas, Certificación, Registro, Marcado/identificación, Apicultura/sericultura, Subproductos animales, Equino, Aves de corral, Bovinos, Porcinos, Plagas/enfermedades, Producción animal, Inspección, Matanza, Sanidad animal, Pájaros

Fuente: FAO, FAOLEX

Decree on animal health protection.

Legislación | Chequia | 2003

Palabra clave: Sanidad animal, Plagas/enfermedades, Higiene/procedimientos sanitarios, Producción animal, Certificación

Fuente: FAO, FAOLEX

Government Ordinance on health requirements applicable to the production of fresh meat.

Legislación | Eslovaquia | 2003

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Carne, Normas, Higiene/procedimientos sanitarios, Bovinos, Ovinos/caprinos, Porcinos

Fuente: FAO, FAOLEX

Council Decision 95/409/EC laying down the rules for the microbiological testing by sampling of fresh beef and veal and pigmeat intended for Finland and Sweden.

Legislación | Unión Europea | 1995

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Carne, Inspección, Bovinos, Porcinos, Plagas/enfermedades, Sanidad animal

Fuente: FAO, FAOLEX

Requirements for the Production and Placing on the Market of Minced Meat and Meat Preparations Regulations, 2004 (Legal Notice 118 of 2004).

Legislación | Malta | 2004

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Carne, Comercio interior, Comercio internacional, Envasado/etiquetado, Transporte/depósito, Inspección, Certificación, Higiene/procedimientos sanitarios, Normas, Autorización/permiso

Fuente: FAO, FAOLEX

European Communities (Fresh Meat) Regulations, 1997.

Legislación | Irlanda | 1997

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Carne, Procesamiento/manipulación, Higiene/procedimientos sanitarios, Inspección, Normas, Fraude

Fuente: FAO, FAOLEX

Arrêté du 25 septembre 1995 relatif aux conditions sanitaires régissant les échanges intracommunautaires de certains produits d'origine animale.

Legislación | Francia | 1995

Palabra clave: Comercio internacional, Higiene/procedimientos sanitarios, Inspección, Carne, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Subproductos animales, Productos silvestres

Fuente: FAO, FAOLEX

Fresh Meat (Bovine, Swine, Sheep, Goats and Domestic Solipeds) for Human Consumption Regulations, 2004 (Legal Notice 120 of 2004).

Legislación | Malta | 2004

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Carne, Bovinos, Ovinos/caprinos, Porcinos, Matanza, Comercio interior, Envasado/etiquetado, Transporte/depósito, Inspección, Higiene/procedimientos sanitarios

Fuente: FAO, FAOLEX

Decree No. 156 of 1996 containing rules relative to protection against certain zoonosis and infectious animal diseases.

Legislación | Países Bajos | 1995 (2010)

Palabra clave: Sanidad animal, Producción animal, Plagas/enfermedades

Fuente: FAO, FAOLEX

Commission Decision 2000/764/EC on the testing of bovine animals for the presence of bovine spongiform encephalopathy and amending Decision 98/272/EC on epidemio-surveillance for transmissible spongiform encephalopathies.

Legislación | Unión Europea | 2000

Palabra clave: Sanidad animal, Bovinos, Plagas/enfermedades, Inspección, Recopilación de datos/informes

Fuente: FAO, FAOLEX

Imported Food Regulations 1988.

Legislación | Gibraltar (RU) | 1988

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Comercio internacional, Higiene/procedimientos sanitarios, Inspección, Derechos/cánones, Autorización/permiso, Procesamiento/manipulación, Certificación, Envasado/etiquetado, Infracciones/sanciones, Recopilación de datos/informes, Carne

Fuente: FAO, FAOLEX

Enmendado porr

Council Directive 91/497/EEC amending and consolidating Directive 64/433/EEC on health problems affecting intra-Community trade in fresh meat to extend it to the production and marketing of fresh meat.

Legislación | Unión Europea | 1991

Palabra clave: Higiene/procedimientos sanitarios, Carne, Certificación, Matanza, Normas, Comercio internacional, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos

Fuente: FAO, FAOLEX

Commission Decision 2003/380/EC granting to Sweden a derogation from Council Directive 64/433/EEC and fixing the equivalent health conditions to be respected in relation to cutting of fresh meat.

Legislación | Unión Europea | 2003

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Carne, Higiene/procedimientos sanitarios, Matanza

Fuente: FAO, FAOLEX

Council Directive 92/5/EEC amending and updating Directive 77/99/EEC on health problems affecting intra-Community trade in meat products and amending Directive 64/433/EEC.

Legislación | Unión Europea | 1992

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Carne, Higiene/procedimientos sanitarios, Certificación, Procesamiento/manipulación, Inspección

Fuente: FAO, FAOLEX

Revocado por

Directive of the European Parliament and of the Council 2004/41/EC repealing certain directives concerning food hygiene and health conditions for the production and placing on the market of certain products of animal origin intended for human consumption and amending Council Directives 89/662/EEC and 92/118/EEC and Council Decision 95/408/EC.

Legislación | Unión Europea | 2004

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Comercio interior, Sanidad animal, Plagas/enfermedades, Alimentos para animales/piensos, Subproductos animales, Fauna silvestre, Productos silvestres

Fuente: FAO, FAOLEX