Commission Regulation (EU) No. 217/2014 amending Regulation (EC) No. 2073/2005 as regards Salmonella in pig carcases. País/Territorio Unión Europea Tipo de documento Legislación Fecha 2014 Fuente FAO, FAOLEX Fuente original Official Journal of the European Union L 69, 8 March 2014, pp. 93 and 94. Materia Alimentación y nutrición Palabra clave Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos HACCP Higiene/procedimientos sanitarios Procesamiento/manipulación Carne Porcinos Área geográphica Pays de l'Union Européenne Resumen The present Regulation amends Chapter 2 of Annex I to Regulation (EC) No. 2073/2005, by replacing the provisions under row 2.1.4 relating to microbiological criteria to be applied in respect of salmonella in pig carcases. Texto completo Inglés Página web europa.eu Referencias - Legislación Enmienda Commission Regulation (EC) No. 2073/2005 on microbiological criteria for foodstuffs. Legislación | Unión Europea | 2005 Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, HACCP, Higiene/procedimientos sanitarios, Procesamiento/manipulación, Carne, Leche/productos lácteos, Verduras/legumbres, Frutas/nueces comestibles, Productos pesqueros, Envasado/etiquetado Fuente: FAO, FAOLEX