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Commission Regulation (EU) No. 217/2014 amending Regulation (EC) No. 2073/2005 as regards Salmonella in pig carcases.

País/Territorio
Unión Europea
Tipo de documento
Legislación
Fecha
2014
Fuente
FAO, FAOLEX
Fuente original
Official Journal of the European Union L 69, 8 March 2014, pp. 93 and 94.
Materia
Alimentación y nutrición
Palabra clave
Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos HACCP Higiene/procedimientos sanitarios Procesamiento/manipulación Carne Porcinos
Área geográphica
Pays de l'Union Européenne
Resumen

The present Regulation amends Chapter 2 of Annex I to Regulation (EC) No. 2073/2005, by replacing the provisions under row 2.1.4 relating to microbiological criteria to be applied in respect of salmonella in pig carcases.

Texto completo
Inglés
Página web
europa.eu

Referencias - Legislación

Enmienda

Commission Regulation (EC) No. 2073/2005 on microbiological criteria for foodstuffs.

Legislación | Unión Europea | 2005

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, HACCP, Higiene/procedimientos sanitarios, Procesamiento/manipulación, Carne, Leche/productos lácteos, Verduras/legumbres, Frutas/nueces comestibles, Productos pesqueros, Envasado/etiquetado

Fuente: FAO, FAOLEX