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Commission Regulation (EU) No. 1086/2011 amending Annex II to Regulation (EC) No. 2160/2003 of the European Parliament and of the Council and Annex I to Commission Regulation (EC) No. 2073/2005 as regards salmonella in fresh poultry meat.

País/Territorio
Unión Europea
Tipo de documento
Legislación
Fecha
2011
Fuente
FAO, FAOLEX
Fuente original
Official Journal of the European Union L 281, 28 October 2011, pp. 7-11.
Materia
Ganado, Alimentación y nutrición
Palabra clave
Productos de aves caseras Carne Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Higiene/procedimientos sanitarios Aves de corral Sanidad animal Plagas/enfermedades
Área geográphica
Pays de l'Union Européenne
Resumen

This Regulation amends Annex II to Regulation (EC) No. 2160/2003 as regards microbiological criteria to be met by fresh poultry meat from specified animal populations, as from 1 December 2011. Annex I to Regulation (EC) No. 2073/2005 is amended as set out in the Annex hereto. The amendments concern salmonella in fresh poultry meat.

Texto completo
Inglés

Referencias - Legislación

Enmienda

Commission Regulation (EC) No. 2073/2005 on microbiological criteria for foodstuffs.

Legislación | Unión Europea | 2005

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, HACCP, Higiene/procedimientos sanitarios, Procesamiento/manipulación, Carne, Leche/productos lácteos, Verduras/legumbres, Frutas/nueces comestibles, Productos pesqueros, Envasado/etiquetado

Fuente: FAO, FAOLEX

Regulation (EC) No. 2160/2003 of the European Parliament and of the Council on the control of salmonella and other specified food-borne zoonotic agents.

Legislación | Unión Europea | 2003

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Inspección, Comercio interior, Comercio internacional, Sanidad animal, Plagas/enfermedades, Alimentos para animales/piensos

Fuente: FAO, FAOLEX