Chapter 1 of Title 25 the American Samoa Administrative Code “Environmental Health ” - Food and Beverage Sanitation. País/Territorio Samoa Americana (EUA) Tipo de documento Reglamento Fecha 1963 (1984) Fuente FAO, FAOLEX Materia Alimentación y nutrición Palabra clave Higiene/procedimientos sanitarios Inspección Procesamiento/manipulación Carne Venta Alimentos tratados Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Área geográphica Asia y Pacifico, Oceania, Polinesia, Pequeños estados insulares en desarrollo, Pacífico Sur Resumen This Chapter prescribes rules relative to food establishments including wholesale and retail outlets, meat markets and restaurants and provides rules for the hygienic handling of food. Texto completo Inglés Página web www.asbar.org