Beef Carcase (Classification) Regulations 1991 (S.I. No. 2242 of 1991). País/Territorio Reino Unido Subdivisión territorial Great Britain Tipo de documento Reglamento Fecha 1991 Fuente FAO, FAOLEX Materia Ganado Palabra clave Matanza Clasificación/declasificación Subproductos animales Normas Área geográphica Islas del Océano Atlántico, Europa, Europa y Central Asia, Atlántico Norte, Mar del Norte, Atlántico Nordeste, Europa Septentrional Resumen These Regulations provide for the classification of regulated carcases in accordance with Commission Regulation (EC) 1208/81. Regulation 4 provides for the registration of persons operating regulated slaugtherhouse businesses. "Regulated" slaughterhouse is defined in Regulation 2. Marks shall be positioned on carcases as specified Schedule 3, paragraph 1 of Commission Regulation (reg. 5). Regulation 6 allows labelling of carcases instead of marking in certain circumstances. Classification shall be carried out by licensed classifiers (reg. 8). Regulation 10 provides for classification by the Meat and Livestock Commission. The remaining provisions deal with powers of enforcement officers and prescribe offences and penalties. (15 regulations and 4 Schedules) Texto completo Inglés Página web www.opsi.gov.uk Referencias - Legislación Enmendado porr Beef Carcase (Classification) (Amendment) Regulations 1998 (S.I. No. 12 of 1998). Legislación | Reino Unido | 1998 Palabra clave: Sanidad animal, Matanza, Clasificación/declasificación Fuente: FAO, FAOLEX Beef Carcase (Classification) (England) Regulations 2004 (S.I. No. 1317 of 2004). Legislación | Reino Unido | 2004 Palabra clave: Matanza, Clasificación/declasificación, Subproductos animales, Normas Fuente: FAO, FAOLEX Beef Carcase (Classification) (Scotland) Regulations 2004 (S.S.I. No. 280 of 2004). Legislación | Reino Unido | 2004 Palabra clave: Matanza, Clasificación/declasificación, Subproductos animales, Normas Fuente: FAO, FAOLEX Revocado por Beef and Pig Carcase Classification (Wales) Regulations 2011 (W.S.I. No. 1826 (W.198) of 2011). Legislación | Reino Unido | 2011 Palabra clave: Carne, Inspección, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Bovinos, Matanza, Porcinos, Clasificación/declasificación Fuente: FAO, FAOLEX