Arrêté royal relatif au transport des viandes fraîches, des produits à base de viande et des préparations de viandes. País/Territorio Bélgica Tipo de documento Reglamento Fecha 1992 (2006) Fuente FAO, FAOLEX Materia Alimentación y nutrición Palabra clave Carne Productos de aves caseras Roedores Animal/carne de caza Bovinos Transporte/depósito Normas Área geográphica Benelux, Europa, Europa y Central Asia, Países de la Unión Europea, Atlántico Norte, Mar del Norte, Atlántico Nordeste, Europa Occidental Resumen Le présent arrêté s'applique pendant tout le laps de temps que les viandes fraîches, les produits à base de viande et les préparations de viandes se trouvent dans le moyen de transport et au transport à des fins commerciales ou professionelles des viandes d'animaux de boucherie, de volaille, de lapin et de gibier d'élevage. L'arrêté est composé par 19 articles répartis en 8 chapitres dont les plus importants sont: Les moyens de transport (II). L'article 2 de ce chapitre contient les conditions auxquelles les engins utilisés pour le transport des viandes fraîches, etc. doivent répondre; Les marchandises (III); Le transport (IV). En particulier il est établi que le transport des viandes fraîches, etc. doit se faire de telle façon que les températures maximales énumérées dans l'article 5 soient respectées à tout moment; Documents (V). A savoir qu'au cours de leur transport, les viandes fraîches d'animaux de boucherie doivent être accompagnées de certains documents fixées à l'article 7. Enfin, son traitées les Dérogations (VI) et les Dispositions pénales (VII). Une annexe est jointe. Texto completo Francés Página web www.just.fgov.be Referencias - Legislación Enmendado porr Arrêté royal modifiant l'arrêté royal du 30 décembre 1992 relatif au transport des viandes fraîches, des produits à base de viande et des préparations de viands. Legislación | Bélgica | 2012 Palabra clave: Carne, Productos de aves caseras, Roedores, Animal/carne de caza, Bovinos, Transporte/depósito, Normas Fuente: FAO, FAOLEX Arrêté royal modifiant l'arrêté royal du 30 décembre 1992 relatif au transport des viandes fraîches, des produits à base de viande et des préparations de viandes. Legislación | Bélgica | 2005 Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Carne, Transporte/depósito Fuente: FAO, FAOLEX