Arrêté royal relatif à la fabrication et au commerce des caséines et caséinates alimentaires. País/Territorio Bélgica Tipo de documento Reglamento Fecha 1987 Fuente FAO, FAOLEX Materia Alimentación y nutrición Palabra clave Leche/productos lácteos Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Alimentos tratados Área geográphica Benelux, Europa, Europa y Central Asia, Países de la Unión Europea, Atlántico Norte, Mar del Norte, Atlántico Nordeste, Europa Occidental Resumen Cet arrêté royal porte la réglementation relative à la fabrication et au commerce des caséines et caséinates alimentaires. La partie initiale contient la définition de certains termes comme, par exemple, "caséines alimentaires", "caséinates alimentaires", "lait écrémé", etc. L'article 2 établit que les denrées visées à l'article 1er, 1º et 2º, devront avoir subi un traitement thermique de manière à ce que la phosphatase soit négative. Le texte comprend 9 articles et 1 annexe. Texto completo Francés Página web www.just.fgov.be