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Arrêté royal portant règlement sur le commerce des fromages.

País/Territorio
Bélgica
Tipo de documento
Reglamento
Fecha
1932 (1999)
Fuente
FAO, FAOLEX
Materia
Alimentación y nutrición
Palabra clave
Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Leche/productos lácteos Envasado/etiquetado
Área geográphica
Benelux, Europa, Europa y Central Asia, Países de la Unión Europea, Atlántico Norte, Mar del Norte, Atlántico Nordeste, Europa Occidental
Resumen

Cet arrêté royal porte la réglementation relative au commerce des fromages. L'article 2 établit que tout fromage vendu, exposé en vente, détenu ou transporté pour la vente ou pour la livraison et qui contient d'autres substances que celles prévues à l'article premier portera l'indication claire de chacune des substances ajoutées ou la mention "artificiel". La mention "artificiel" est obligatoire pour le fromage qui contient des matières grasses étrangères au lait. La mention "fondu" peut remplacer l'indication des matières émulsionnantes lorsque la quantité totale de ces matières ne dépasse pas 3 pour cent. Le texte comprend 14 articles.

Texto completo
Francés
Página web
www.just.fgov.be