Arrêté nº 665/MMMP fixant les procédures d'inspection sanitaire des produits de la pêche et des moyens de production, de traitement du poisson, des mollusques et des crustacés .

País/Territorio: Gabón
Tipo de documento: Reglamento
Fecha: 1999
Fuente: FAO, FAOLEX
Fuente original: Journal officiel de la République gabonaise n° 1 bis, janvier 1999, p. 33 à 41.

Materia: Alimentación y nutrición, Pesca
Palabra clave: Productos pesqueros Higiene/procedimientos sanitarios Inspección Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Envasado/etiquetado
Área geográphica: Africa, Africa Central, Atlántico Norte, Atlántico Sur

Resumen: Cet arrêté fixe les procédures d'inspection sanitaire des produits de la pêche et des moyens de production, de traitement du poisson, des mollusques et des crustacés, notamment les plans d'échantillonage, les critères d'appréciation de la fraicheur et microbiologiques.
Texto completo: Francés