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Arrêté nº 422 MAEP/D-CAB/SGM/DA/DP/CSRH/SA portant définitions des conditions d'hygiène dans les établissements à terre.

País/Territorio
Benin
Tipo de documento
Reglamento
Fecha
2003
Fuente
FAO, FAOLEX
Fuente original
Journal officiel de la République du Bénin nº 20, 15 octobre 2003, p. 531 à 534.
Materia
Alimentación y nutrición
Palabra clave
Productos pesqueros Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Procesamiento/manipulación Higiene/procedimientos sanitarios
Área geográphica
Africa, Países menos desarrollados, Atlántico Norte, Africa Occidental
Resumen

Le présent arrêté porte définitions des conditions d'hygiène dans les établissements à terre, relatives aux locaux et matériels des établissement ainsi qu'aux produits manipulés et au personnel.

Texto completo
Francés

Referencias - Legislación

Implementa

Décret nº 2003-114 portant assurance qualité des produits de la pêche en République du Bénin.

Legislación | Benin | 2003

Palabra clave: Productos pesqueros, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Normas, Institución, Moluscos, Higiene/procedimientos sanitarios, Envasado/etiquetado

Fuente: FAO, FAOLEX