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Arrêté nº 419 MAEP/D-CAB/SGM/DA/DP/CSRH/SA fixant les valeurs limites en azote basique volatil total, en triméthylamine et en histamine dans les produits de la pêche.

País/Territorio
Benin
Tipo de documento
Reglamento
Fecha
2003
Fuente
FAO, FAOLEX
Fuente original
Journal officiel de la République du Bénin nº 20, 15 octobre 2003, p. 528 et 529.
Materia
Alimentación y nutrición
Palabra clave
Productos pesqueros Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Residuos Normas
Área geográphica
Africa, Países menos desarrollados, Atlántico Norte, Africa Occidental
Resumen

Le présent arrêté fixe les valeurs limites en azote basique volatil total, en triméthylamine et en histamine dans les produits de la pêche.

Texto completo
Francés

Referencias - Legislación

Implementa

Décret nº 2003-114 portant assurance qualité des produits de la pêche en République du Bénin.

Legislación | Benin | 2003

Palabra clave: Productos pesqueros, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Normas, Institución, Moluscos, Higiene/procedimientos sanitarios, Envasado/etiquetado

Fuente: FAO, FAOLEX