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Arrêté n.05871 portant limite maximale des additifs autorisés dans le traitement des produits de la péche.

País/Territorio
Senegal
Tipo de documento
Reglamento
Fecha
2014
Fuente
FAO, FAOLEX
Materia
Alimentación y nutrición, Pesca
Palabra clave
Acuicultura Productos pesqueros Procesamiento/manipulación Aditivos alimentarios Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Infracciones/sanciones Envasado/etiquetado
Área geográphica
Africa, Países menos desarrollados, Atlántico Norte, Sahel, Africa Occidental
Resumen

Le présent arrêté définit la liste (contenue en Annexe) des additifs autorisés dans le traitement des produits de la pêche et dans la préparation des produits à base de produits halieutiques ainsi que leur concentration maximale dans lesdits produits. L'emploi des additifs doit être signalé dans l'étiquetage.

Texto completo
Francés
Página web
ditp.sec.gouv.sn