Arrêté n° 1 du 4 janvier 2019 réglementant la commercialisation du pain et des produits de pâtisserie. País/Territorio Congo Tipo de documento Reglamento Fecha 2019 Fuente FAO, FAOLEX Materia Alimentación y nutrición Palabra clave Cereales/granos/arroz Alimentos tratados Procesamiento/manipulación Higiene/procedimientos sanitarios Transporte/depósito Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Productos agrícolas Área geográphica Africa, Africa Central, Atlántico Sur Resumen Le présent arrêté réglemente la commercialisation du pain et des produits de pâtisserie en République du Congo. La distribution du pain et des produits de pâtisserie doit se faire dans des conditions d’hygiènes adéquates, par les moyens de transport appropriés, consacrés exclusivement à cette activité. Texto completo Francés Página web www.sgg.cg