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Arrêté n° 1 du 4 janvier 2019 réglementant la commercialisation du pain et des produits de pâtisserie.

País/Territorio
Congo
Tipo de documento
Reglamento
Fecha
2019
Fuente
FAO, FAOLEX
Materia
Alimentación y nutrición
Palabra clave
Cereales/granos/arroz Alimentos tratados Procesamiento/manipulación Higiene/procedimientos sanitarios Transporte/depósito Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Productos agrícolas
Área geográphica
Africa, Africa Central, Atlántico Sur
Resumen

Le présent arrêté réglemente la commercialisation du pain et des produits de pâtisserie en République du Congo. La distribution du pain et des produits de pâtisserie doit se faire dans des conditions d’hygiènes adéquates, par les moyens de transport appropriés, consacrés exclusivement à cette activité.

Texto completo
Francés
Página web
www.sgg.cg