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Arrêté n° 0741 du 03 août 2022 fixant les conditions de sécurité d'hygiène , de conception, d'équipement et de fonctionnement des établissements de transformation et de conditionnement du lait et des produits laitiers.

País/Territorio
Mauritania
Tipo de documento
Reglamento
Fecha
2022
Fuente
FAO, FAOLEX
Materia
Ganado, Alimentación y nutrición
Palabra clave
Acceso-a-la-información Autorización/permiso Protección del consumidor Recopilación de datos/informes Desinfección/desinfestación Equipos Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos HACCP Higiene/procedimientos sanitarios Inspección Leche/productos lácteos Envasado/etiquetado Cuestiones de procedimiento Procesamiento/manipulación Registro Transporte/depósito Rastreabilidad/rastreo de productos Gestión de desechos Insectos Plagas/enfermedades Sanidad animal
Área geográphica
Africa, Países menos desarrollados, Africa del Norte y Cercano Oriente, Atlántico Norte, Sahel, Africa Occidental
Resumen

Le présent arrêté fixe les conditions de sécurité, d'hygiène, de conception, d'équipement et de fonctionnement des établissements de transformation et de conditionnement du lait et des produits laitiers.

Texto completo
Francés
Página web
www.msgg.gov.mr