Arrêté interministériel du 29 septembre 1999 fixant les règles de préparation et de mise à la consommation des viandes hachées à la demande. País/Territorio Argelia Tipo de documento Reglamento Fecha 1999 Fuente FAO, FAOLEX Fuente original Journal officiel de la République algérienne nº 76, 31 octobre 1999, p. 11 et 12. Materia Alimentación y nutrición Palabra clave Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Higiene/procedimientos sanitarios Carne Alimentos tratados Área geográphica Africa, Mediterráneo, Africa del Norte y Cercano Oriente, Africa del Norte Resumen Le présent arrêté a pour objet de fixer les règles de préparation et de mise à la consommation des viandes hachées à la demande. Texto completo Francés