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Arrêté du Ministre de l'agriculture du 28 novembre 1995, fixant les règles sanitaires régissant la production et la mise sur le marché des produits de la pêche destinés à la consommation humaine.

País/Territorio
Túnez
Tipo de documento
Reglamento
Fecha
1995
Fuente
FAO, FAOLEX
Fuente original
Journal officiel de la République tunisienne nº 97, 5 décembre 1995, p. 2233 à 2235.
Materia
Alimentación y nutrición
Palabra clave
Productos pesqueros Procesamiento/manipulación Higiene/procedimientos sanitarios Envasado/etiquetado Inspección Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos
Área geográphica
Africa, Mediterráneo, Africa del Norte y Cercano Oriente, Africa del Norte
Resumen

Cet arrêté fixe les règles sanitaires régissant la production et la mise sur le marché des produits de la pêche destinés à la consommation humaine. Il établit les principes de base relatifs aux conditions de manipulation, transformation, contrôle sanitaire, entreposage et transport prévues pour les produits de la pêche capturés dans le milieu naturel et pour les produits d'aquaculture; ces conditions seront spécifiées par d'autres arrêtés. Il pose aussi les principes sur lesquels se basent les auto-contrôles que doivent effectuer les responsables des établissements.

Texto completo
Francés

Referencias - Legislación

Implementa

Loi nº 94-13 relative à l'exercice de la pêche.

Legislación | Túnez | 1994

Palabra clave: Ley marco, Manejo y conservación pesquera, Pesca continental, Pesca marítima, Pesca por extranjeros, Autorización de pesca, Acuicultura, Aparejos de pesca/métodos de pesca, Zona de pesca, Zona de protección pesquera, Desembarco, Transbordo, Cumplimiento/aplicación, Infracciones/sanciones, Coral, Recopilación de datos/informes, Capturas incidentales, Mamíferos marinos, Temporadas, Animales acuáticos, Autorización/permiso

Fuente: FAO, FAOLEX

Implementado por

Arrêté du Ministre de l'agriculture du 3 mars 2001, fixant les règles sanitaires régissant les opérations des auto-contrôles pour les produits de la pêche.

Legislación | Túnez | 2001

Palabra clave: Productos pesqueros, Procesamiento/manipulación, Higiene/procedimientos sanitarios, Inspección, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos

Fuente: FAO, FAOLEX

Enmendado porr

Arrêté du ministre de l’agriculture et des ressources hydrauliques du 2 novembre 2006, modifiant l’arrêté du ministre de l’agriculture du 28 novembre 1995 fixant les règles sanitaires régissant la production et la mise sur le marché des produits de la pêche destinés à la consommation humaine.

Legislación | Túnez | 2006

Palabra clave: Productos pesqueros, Procesamiento/manipulación, Higiene/procedimientos sanitarios, Envasado/etiquetado, Inspección, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Registro

Fuente: FAO, FAOLEX