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Arrêté du Ministre de l'agriculture du 28 novembre 1995, fixant les modalités de contrôle sanitaire et de surveillance de la production des mollusques bivalves vivants.

País/Territorio
Túnez
Tipo de documento
Reglamento
Fecha
1995
Fuente
FAO, FAOLEX
Fuente original
Journal officiel de la République tunisienne nº 97, 5 décembre 1995, p. 2245.
Materia
Alimentación y nutrición
Palabra clave
Productos pesqueros Moluscos Toxicidad/envenenamiento Inspección Higiene/procedimientos sanitarios Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Normas
Área geográphica
Africa, Mediterráneo, Africa del Norte y Cercano Oriente, Africa del Norte
Resumen

Cet arrêté fixe les modalités de contrôle sanitaire et de surveillance des conditions de production des mollusques bivalves vivants. A cette fin, il établit un système de contrôle comportant une surveillance périodique des zones de production et de reparcage et des plans d'échantillonnage aux fins de contrôler la qualité microbiologique des mollusques et l'éventuelle présence de plancton toxique, de biotoxines et de contaminants chimiques, des examens de laboratoire destinés à contrôler le respect des dispositions relatives à la salubrité des mollusques et des inspections des établissements à intervalles réguliers.

Texto completo
Francés

Referencias - Legislación

Implementa

Arrêté du Ministre de l'agriculture du 28 novembre 1995, fixant les règles sanitaires régissant la production et la mise sur le marché de mollusques bivalves vivants.

Legislación | Túnez | 1995

Palabra clave: Productos pesqueros, Moluscos, Normas, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos

Fuente: FAO, FAOLEX

Loi nº 94-13 relative à l'exercice de la pêche.

Legislación | Túnez | 1994

Palabra clave: Ley marco, Manejo y conservación pesquera, Pesca continental, Pesca marítima, Pesca por extranjeros, Autorización de pesca, Acuicultura, Aparejos de pesca/métodos de pesca, Zona de pesca, Zona de protección pesquera, Desembarco, Transbordo, Cumplimiento/aplicación, Infracciones/sanciones, Coral, Recopilación de datos/informes, Capturas incidentales, Mamíferos marinos, Temporadas, Animales acuáticos, Autorización/permiso

Fuente: FAO, FAOLEX