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Arrêté du Ministre de l'agriculture du 28 novembre 1995, fixant les conditions de récolte et de transport des mollusques bivalves vivants vers les centres d'expédition ou de purification ou vers les zones de reparcage.

País/Territorio
Túnez
Tipo de documento
Reglamento
Fecha
1995
Fuente
FAO, FAOLEX
Fuente original
Journal officiel de la République tunisienne nº 97, 5 décembre 1995, p. 2241 et 2242.
Materia
Alimentación y nutrición
Palabra clave
Productos pesqueros Normas Moluscos Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Procesamiento/manipulación Transporte/depósito
Área geográphica
Africa, Mediterráneo, Africa del Norte y Cercano Oriente, Africa del Norte
Resumen

Cet arrêté fixe les conditions de récolte et de transport des mollusques bivalves vivants vers les centres d'expédition ou de purification ou vers les zones de reparcage. Il s'agit des conditions nécessaires afin que ces produits soient protégés contre toute contamination, contre l'écrasement des coquilles et contre toute autre cause possible de changement de leur qualité affectant leur aptitude à être traités par purification, transformation ou reparcage.

Texto completo
Francés

Referencias - Legislación

Implementa

Arrêté du Ministre de l'agriculture du 28 novembre 1995, fixant les règles sanitaires régissant la production et la mise sur le marché de mollusques bivalves vivants.

Legislación | Túnez | 1995

Palabra clave: Productos pesqueros, Moluscos, Normas, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos

Fuente: FAO, FAOLEX

Implementado por

Arrêté du Ministre de l'agriculture du 28 novembre 1995, fixant les conditions de reparcage des mollusques bivalves vivants.

Legislación | Túnez | 1995

Palabra clave: Productos pesqueros, Normas, Moluscos, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Procesamiento/manipulación, Registro

Fuente: FAO, FAOLEX

Enmendado porr

Arrêté du Ministre de l'agriculture et des ressources hydrauliques du 24 juillet 2008, complétant l’arrêté du 28 novembre 1995, fixant les conditions de récolte et de transport des mollusques bivalves vivants vers les centres d'expédition ou de purification ou vers les zones de reparcage.

Legislación | Túnez | 2008

Palabra clave: Productos pesqueros, Normas, Moluscos, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Procesamiento/manipulación, Transporte/depósito

Fuente: FAO, FAOLEX