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Arrêté du ministre de l’agriculture, des ressources hydrauliques et de la pêche maritime du 1er avril 2022, fixant les exigences spécifiques applicables au classement des zones de production et de repercage pour les mollusques bivalves vivants.

País/Territorio
Túnez
Tipo de documento
Reglamento
Fecha
2022
Fuente
FAO, FAOLEX
Materia
Alimentación y nutrición, Pesca
Palabra clave
Productos pesqueros Moluscos Normas Registro Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Procesamiento/manipulación
Área geográphica
Africa, Mediterráneo, Africa del Norte y Cercano Oriente, Africa del Norte
Resumen

Le présent arrêté détermine les espèces (mollusques bivalves vivants - Echinodermes - Tuniciers - Gastéropodes marins vivants) qui entrent dans le cadre de la production et du reparcage dans certaines des zones limitées par l’autorité compétente. Cette dernière définit ce classement en suivant les exigences et critères spécifiques sanitaires en vue de la récolte, du contrôle et de la mise en consommation humaine.

Texto completo
Francés
Página web
www.iort.gov.tn

Referencias - Legislación

Implementa

Arrêté du Ministre de l'agriculture du 28 novembre 1995, fixant les conditions de reparcage des mollusques bivalves vivants.

Legislación | Túnez | 1995

Palabra clave: Productos pesqueros, Normas, Moluscos, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Procesamiento/manipulación, Registro

Fuente: FAO, FAOLEX