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Arrêté du Ministre de l'agriculture complétant l'arrêté du 28 novembre 1995, fixant les prescriptions de salubrité concernant les mollusques bivalves vivants.

País/Territorio
Túnez
Tipo de documento
Reglamento
Fecha
2002
Fuente
FAO, FAOLEX
Fuente original
Journal officiel de la République tunisienne nº 46, 4 juin 2002, p. 1328.
Materia
Alimentación y nutrición
Palabra clave
Productos pesqueros Normas Moluscos Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos
Área geográphica
Africa, Mediterráneo, Africa del Norte y Cercano Oriente, Africa del Norte
Resumen

Cet arrêté modifie l'arrêté qui fixe les conditions de salubrité des mollusques bivalves vivants, et prévoit notamment, que le taux de Amnesic shellfish poisoning (ASP) dans les parties comestibles des mollusques ne dépasse pas 20 ug d'acide domoïque par gramme d'après la méthode d'analyse HPLC.

Texto completo
Francés

Referencias - Legislación

Enmienda

Arrêté du Ministre de l'agriculture du 28 novembre 1995, fixant les prescriptions de salubrité concernant les mollusques bivalves vivants.

Legislación | Túnez | 1995

Palabra clave: Productos pesqueros, Normas, Moluscos, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos

Fuente: FAO, FAOLEX