Arrêté du 27 décembre 1992 portant réglementation des conditions d'hygiène applicables à bord des navires de pêche et des navires-usines. País/Territorio Francia Tipo de documento Reglamento Fecha 1992 Fuente FAO, FAOLEX Fuente original Journal officiel de la République française nº 7, 9 janvier 1993. Materia Pesca, Alimentación y nutrición Palabra clave Higiene/procedimientos sanitarios Normas Embarcación de pesca Procesamiento/manipulación Inspección Productos pesqueros Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Área geográphica Alpes, Europa, Europa y Central Asia, Países de la Unión Europea, Mediterráneo, Atlántico Norte, Mar del Norte, Atlántico Nordeste, Europa Occidental Resumen Aprés avoir donné la définition de navire -usine le présent arrêté établit que pour pouvoir être mis sur le marché les produits de la pêche destinés à la consommation humaine doivent, notamment, avoir été capturés, conservés et éventuellement manipulés à bord de navires de pêche ou, le cas échéant, manipulés à bord de navires-usines agréés, conformément aux règles d'hygiène fixées par le présent arrêté, aux titres I et II respectivement. Lorsque l'éviscération est possible d'un point de vue technique et commercial, elle doit être pratiquée le plus rapidement possible après la capture ou le débarquement. Texto completo Francés Referencias - Legislación Enmendado porr Arrêté du 7 avril 1998 modifiant l'arrêté du 27 décembre 1992 portant réglementation des conditions d'hygiène applicables à bord des navires de pêche et des navires-usines. Legislación | Francia | 1998 Palabra clave: Higiene/procedimientos sanitarios, Normas, Embarcación de pesca, Procesamiento/manipulación, Inspección, Productos pesqueros, Alimentos tratados, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Fuente: FAO, FAOLEX