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Arrêté du 23 septembre 1999 relatif à la définition de la mention « élevé en fût ».

País/Territorio
Francia
Tipo de documento
Reglamento
Fecha
1999
Fuente
FAO, FAOLEX
Fuente original
Journal officiel de la République française nº 225, 28 septembre 1999, p. 14411.
Materia
Alimentación y nutrición
Palabra clave
Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Viticultura/prácticas enológicas Normas Envasado/etiquetado
Área geográphica
Alpes, Europa, Europa y Central Asia, Países de la Unión Europea, Mediterráneo, Atlántico Norte, Mar del Norte, Atlántico Nordeste, Europa Occidental
Resumen

Pour pouvoir utiliser la mention « élevé en fût » dans l'étiquetage des vins à appellation d'origine, les vins doivent avoir été élevés durant une période minimum de six mois dans des récipients fabriqués dans le bois dont le nom de l'essence peut être indiqué en complément de la mention.

Texto completo
Francés

Referencias - Legislación

Implementa

Décret nº 72-309 portant application de la loi du 1er août 1905 sur la répression des fraudes en ce qui concerne les vins, vins mousseux, vins pétillants et vins de liqueur.

Legislación | Francia | 1972

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Fraude, Viticultura/prácticas enológicas

Fuente: FAO, FAOLEX