Arrêté du 11 mai 1998 portant agrément d'une méthode de classement des carcasses de porc. País/Territorio Francia Tipo de documento Reglamento Fecha 1998 Fuente FAO, FAOLEX Fuente original Journal officiel de la République française nº 121, 27 mai 1998, p. 8053. Materia Alimentación y nutrición Palabra clave Porcinos Clasificación/declasificación Carne Área geográphica Alpes, Europa, Europa y Central Asia, Países de la Unión Europea, Mediterráneo, Atlántico Norte, Mar del Norte, Atlántico Nordeste, Europa Occidental Resumen Cet arrêté porte agrément d'une méthode de classement des carcasses de porc. Il s'agit de la méthode d'estimation de teneur en viande maigre telle que décrite à l'annexe. Aucune modification de la méthode décrite en annexe n'est autorisée. Texto completo Francés