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Arrêté conjoint nº 5024/MPA/MS/SGG/2000 portant les règles sanitaires régissant la production et la mise sur le marché des produits de la pêche et de l'aquaculture destinés à la consommation humaine.

País/Territorio
Guinea
Tipo de documento
Reglamento
Fecha
2000
Fuente
FAO, FAOLEX
Materia
Alimentación y nutrición
Palabra clave
Normas Productos pesqueros Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Higiene/procedimientos sanitarios
Área geográphica
Africa, AFRICA FAO, Países menos Desarrollados, Atlántico Norte, Africa Occidental
Resumen

Le présent arrêté fixe les règles sanitaires régissant la production et la mise sur le marché des produits de la pêche et de l'aquaculture destinés à la consommation humaine. L'arrêté comprend 28 articles répartis en 6 chapitres, à savoir: Dispositions générales (I); Conditions applicables aux navires usines (II); Débarquement des produits de la pêche (III); Conditions générales pour les établissements à terre (IV); Conditions spéciales pour la manipulation des produits de la pêche pour les établissements à terre (V); Contrôle sanitaire et surveillance des conditions de production (VI).

Texto completo
Francés