Administrative provisions of Shanghai Municipality on food hygiene in urban and rural market fairs. País/Territorio China Subdivisión territorial Shanghai Tipo de documento Reglamento Fecha 1985 (1996) Fuente FAO, FAOLEX Materia Alimentación y nutrición Palabra clave Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Higiene/procedimientos sanitarios Inspección Institución Comercio interior Infracciones/sanciones Área geográphica Asia, Asia y Pacifico, Mares del Asia Oriental, Asia Oriental, Pacífico Norte, Pacífico Nordoeste Entry into force notes These Provisins entered into force on 1 August 1985. Resumen These Provisions, consisting of 16 Articles, aim to strengthen food hygiene management of urban and rural market fairs and protect the people's health. Texto completo Chino Página web www.shanghailaw.gov.cn