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Acuerdo Nº MAP-SCI-2018-0003-A ─ Protocolo Técnico de autorización de laboratorios externos para realizar ensayos analíticos de parámetros físicos, químicos, microbiológicos y organolépticos de control sanitario en productos pesqueros y acuícolas.

País/Territorio
Ecuador
Tipo de documento
Reglamento
Fecha
2018
Fuente
FAO, FAOLEX
Materia
Alimentación y nutrición, Pesca
Palabra clave
Higiene/procedimientos sanitarios Productos pesqueros Entidad no gubernamental Acuicultura Autorización/permiso Registro Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos
Área geográphica
Amazona, Americas, Estados Andinos, Pacífico Oriental, América Latina y el Caribe, América del Sur, Pacífico Sudeste
Resumen

El presente Acuerdo emite el Protocolo Técnico que tiene por objeto establecer los requisitos y criterios técnicos para otorgar la autorización a laboratorios externos públicos o privados que realicen ensayos analíticos de parámetros físicos, químicos, microbiológicos y organolépticos de control sanitario en productos pesqueros y acuícolas; así como los lineamientos bajo las cuales se regirá la actividad de los mencionados laboratorios. Para cumplir con el objeto del Protocolo, se realizará: 1) La definición de los requisitos y demás condiciones que deban cumplir los laboratorios externos, para que se les conceda la autorización correspondiente; 2) El establecimiento del procedimiento de actuación de la Subsecretaría de Calidad e Inocuidad, para conceder la autorización a laboratorios externos públicos o privados, que realicen ensayos analíticos; 3) La creación del registro interno de laboratorios autorizados, 4) La publicación del listado de laboratorios autorizados.

Texto completo
Español

Referencias - Legislación

Revocado por

Acuerdo Nº MAP-SCI-2018-0004-A ─ Protocolo Técnico de autorización de laboratorios externos para realizar ensayos analíticos de parámetros físicos, químicos, microbiológicos y organolépticos de control sanitario en productos pesqueros y acuícolas.

Legislación | Ecuador | 2018

Palabra clave: Higiene/procedimientos sanitarios, Productos pesqueros, Entidad no gubernamental, Acuicultura, Autorización/permiso, Registro, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Soberanía alimentaria

Fuente: FAO, FAOLEX