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Acuerdo Nº 856 - NSR 67.00.260:99 sobre directrices para la recuperación de alimentos envasados expuestos a condiciones adversas.

País/Territorio
El Salvador
Tipo de documento
Reglamento
Fecha
2000
Fuente
FAO, FAOLEX
Fuente original
Diario Oficial Nº 11, 15 de enero de 2001, págs. 15-21.
Materia
Alimentación y nutrición
Palabra clave
Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Higiene/procedimientos sanitarios Envasado/etiquetado
Área geográphica
Americas, América Central, Pacífico Oriental, América Latina y el Caribe, Pacífico Nordeste
Resumen

El presente Acuerdo aprueba la Norma Salvadoreña Recomendada sobre directrices para la recuperación de alimentos envasados expuestos a condiciones adversas, tiene por objeto proporcionar directrices para la recuperación de alimentos envasados, fabricados conforme al Código de prácticas de higiene para Alimentos poco ácidos y alimentos poco ácidos acidificados envasados, que se sospecha se han contaminado o se han hecho, de cualquier otra forma, no idóneos para el consumo humano, como consecuencia de haber estado sometidos a condiciones adversas, tales como inundaciones, incendios u otros accidentes durante su almacenamiento, transporte y/o distribución.

Texto completo
Español

Referencias - Legislación

Implementa

Acuerdo Nº 855 - NSR 67.00.259:99 para alimentos poco ácidos.

Legislación | El Salvador | 2000

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Alimentos tratados, Procesamiento/manipulación, Aditivos alimentarios

Fuente: FAO, FAOLEX