Acuerdo Nº 788 - NSR 67.00.240:99 sobre directrices para el uso de productos proteínicos no cárnicos en productos cárnicos elaborados. País/Territorio El Salvador Tipo de documento Reglamento Fecha 2000 Fuente FAO, FAOLEX Fuente original Diario Oficial Nº 25, 2 de febrero de 2001, págs. 34-35. Materia Alimentación y nutrición Palabra clave Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Carne Alimentos tratados Procesamiento/manipulación Envasado/etiquetado Aditivos alimentarios Área geográphica Americas, América Central, Pacífico Oriental, América Latina y el Caribe, Pacífico Nordeste Resumen El presente Acuerdo aprueba la Norma Salvadoreña Recomendada sobre código para el uso de productos proteínicos no cárnicos en productos cárnicos elaborados. Los productos proteínicos no cárnicos son productos proteínicos comestibles no derivados de la carne, carne de caza o la carne de aves. Texto completo Español