Acuerdo Nº 78/00 - Reglamento de inspección de carnes y productos cárnicos. País/Territorio Honduras Tipo de documento Reglamento Fecha 2000 Fuente FAO, FAOLEX Fuente original La Gaceta Nº 29.117, 8 de marzo de 2000, págs. 1-49. Materia Alimentación y nutrición, Ganado Palabra clave Higiene/procedimientos sanitarios Normas Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Carne Procesamiento/manipulación Límite máximo de residuos Productos de aves caseras Medicamentos Fraude Envasado/etiquetado Matanza Bovinos Porcinos Aves de corral Sanidad animal Área geográphica Americas, América Central, América Latina y el Caribe, Pacífico Nordeste Resumen El Reglamento, que consta de 13 capítulos, 348 artículos y 1 anexo, tiene como objetivo ampliar la normativa jurídica, técnica y administrativa referente a la inspección de productos cárnicos en los establecimientos que procesen y comercialicen sus productos y subproductos, así como los derivados de origen animal de cualquier especie y que estén destinados al consumo interno o a la exportación. La aplicación del presente Reglamento corresponde al Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria (SENASA), dependiente de la Secretaria de Estado en los Despachos de Agricultura y Ganadería. Texto completo Español Referencias - Legislación Enmendado porr Acuerdo Nº CD SENASA-05-2018 ─ Reglamento de Registro de establecimientos importadores, procesadores y/o exportadores de productos y subproductos de origen animal y/o vegetal. Legislación | Honduras | 2018 Palabra clave: Higiene/procedimientos sanitarios, Comercio internacional, Registro, Entidad no gubernamental, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Productos pesqueros, Producción animal, Rastreabilidad/rastreo de productos, Alimentos para animales/piensos, Producción vegetal, Productos agrícolas, Normas sobre calidad del agua, Efluente de aguas residuales/vertido, Abastecimiento de agua, Control de la contaminación, Contaminación de las aguas dulces Fuente: FAO, FAOLEX Acuerdo Nº 2-2018-SENASA ─ Reglamento general de autorización de terceros para que ejecuten una o más actividades en el marco de Programas Sanitarios del Servicio Nacional de Sanidad e Inocuidad Agroalimentaria (SENASA). Legislación | Honduras | 2018 Palabra clave: Higiene/procedimientos sanitarios, Registro, Entidad no gubernamental, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Procedimientos judiciales/procedimientos administrativos, Inspección, Autorización/permiso, Producción animal, Producción vegetal Fuente: FAO, FAOLEX Acuerdo Nº 1-2018-SENASA ─ Reglamento de Registro de Establecimientos importadores, procesadores y/o exportadores de productos y subproductos de origen animal y/o vegetal. Legislación | Honduras | 2018 Palabra clave: Higiene/procedimientos sanitarios, Comercio internacional, Registro, Entidad no gubernamental, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Productos pesqueros, Producción animal, Rastreabilidad/rastreo de productos, Alimentos para animales/piensos, Producción vegetal, Productos agrícolas Fuente: FAO, FAOLEX Acuerdo No. CD SENASA-05-2018 - Aprueba el Reglamento de Registro de establecimientos importadores, procesadores y/o exportadores de productos y subproductos de origen animal y/o vegetal. Legislación | Honduras | 2018 Palabra clave: Embarcación de pesca, Registro, Comercio internacional, Procesamiento/manipulación, Cuestiones de procedimiento, Alimentos para animales/piensos, Productos agrícolas Fuente: FAO, FAOLEX