Acuerdo Nº 775 - NSO 67.32.01:10 sobre parámetros oficiales del contenido de plomo, cadmio, mercurio y estaño orgánico en los productos pesqueros. País/Territorio El Salvador Tipo de documento Reglamento Fecha 2011 Fuente FAO, FAOLEX Fuente original Diario Oficial Nº 174, 20 de septiembre de 2011. Materia Alimentación y nutrición Palabra clave Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Productos pesqueros Higiene/procedimientos sanitarios Toxicidad/envenenamiento Procesamiento/manipulación Inspección Área geográphica Americas, América Central, Pacífico Oriental, América Latina y el Caribe, Pacífico Nordeste Resumen La presente Norma Salvadoreña Obligatoria tiene por objeto establecer los valores y métodos de toma de muestras para el control oficial de niveles de plomo, cadmio, mercurio y otros contaminantes como dioxinas y benzopireno en los productos pesqueros frescos y estaño inorgánico en productos en conserva, y el respectivo muestreo. Texto completo Español Referencias - Legislación Enmienda Acuerdo Nº 281 - NSO 67.32.01:08 sobre parámetros oficiales del contenido de plomo, cadmio, mercurio y otros contaminantes en los productos pesqueros. Legislación | El Salvador | 2009 Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Productos pesqueros, Higiene/procedimientos sanitarios, Toxicidad/envenenamiento, Procesamiento/manipulación, Inspección Fuente: FAO, FAOLEX