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Acuerdo Nº 775 - NSO 67.32.01:10 sobre parámetros oficiales del contenido de plomo, cadmio, mercurio y estaño orgánico en los productos pesqueros.

País/Territorio
El Salvador
Tipo de documento
Reglamento
Fecha
2011
Fuente
FAO, FAOLEX
Fuente original
Diario Oficial Nº 174, 20 de septiembre de 2011.
Materia
Alimentación y nutrición
Palabra clave
Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Productos pesqueros Higiene/procedimientos sanitarios Toxicidad/envenenamiento Procesamiento/manipulación Inspección
Área geográphica
Americas, América Central, Pacífico Oriental, América Latina y el Caribe, Pacífico Nordeste
Resumen

La presente Norma Salvadoreña Obligatoria tiene por objeto establecer los valores y métodos de toma de muestras para el control oficial de niveles de plomo, cadmio, mercurio y otros contaminantes como dioxinas y benzopireno en los productos pesqueros frescos y estaño inorgánico en productos en conserva, y el respectivo muestreo.

Texto completo
Español

Referencias - Legislación

Enmienda

Acuerdo Nº 281 - NSO 67.32.01:08 sobre parámetros oficiales del contenido de plomo, cadmio, mercurio y otros contaminantes en los productos pesqueros.

Legislación | El Salvador | 2009

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Productos pesqueros, Higiene/procedimientos sanitarios, Toxicidad/envenenamiento, Procesamiento/manipulación, Inspección

Fuente: FAO, FAOLEX