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Acuerdo Nº 743 - NSR 67.00.235:99 sobre principios generales para la adición de nutrientes esenciales a los alimentos.

País/Territorio
El Salvador
Tipo de documento
Reglamento
Fecha
2000
Fuente
FAO, FAOLEX
Fuente original
Diario Oficial Nº 213, 14 de noviembre de 2000, págs. 41-43.
Materia
Alimentación y nutrición
Palabra clave
Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Aditivos alimentarios Alimentos tratados Procesamiento/manipulación Higiene/procedimientos sanitarios
Área geográphica
Americas, América Central, Pacífico Oriental, América Latina y el Caribe, Pacífico Nordeste
Resumen

El presente Acuerdo aprueba la Norma Salvadoreña Recomendada sobre principios generales para la adición de nutrientes esenciales a los alimentos. Los principios generales tienen por objeto proporcionar orientaciones a las personas encargadas de elaborar directrices y textos legales en materia de adición de nutrientes esenciales a los alimentos, establecer un cuadro uniforme de principios para la adición racional de nutrientes esenciales a los alimentos, y facilitar la aceptación, en el comercio internacional, de alimentos que contienen nutrientes esenciales añadidos.

Texto completo
Español