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Acuerdo Nº 725 - NSR 67.00.203:99 para el queso tilsiter.

País/Territorio
El Salvador
Tipo de documento
Reglamento
Fecha
2000
Fuente
FAO, FAOLEX
Fuente original
Diario Oficial Nº 211, 10 de noviembre de 2000, págs. 8-10.
Materia
Alimentación y nutrición
Palabra clave
Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Leche/productos lácteos Procesamiento/manipulación Envasado/etiquetado Aditivos alimentarios
Área geográphica
Americas, América Central, Pacífico Oriental, América Latina y el Caribe, Pacífico Nordeste
Resumen

El presente Acuerdo aprueba la Norma Salvadoreña Recomendada para el queso tilsiter. Se trata de un queso de consistencia semi-dura, adecuada para cortar, de color marfil a amarillo, y con ojos de distribución preferiblemente regular.

Texto completo
Español